Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan cara buat Kue Cucur Red Velvet Bersarang pedas yang mudah dikuti Dalam rangka Bedah Resep (Beres) Clover, saya akhirnya membuat kue cucur. Tak pernah terpikirkan sebelumnya untuk membuat kue ini. Saya ikuti diskusi teman² di grup, ada yang buat sekali langsung jadi, ada yang berkali² tapi belum juga berhasil.
Selain itu, tepung beras juga dapat menyerap cairan dengan sempurna yang ditandai dengan tekstur yang lebih berat dan kental saat anda coba mengaduknya. Pakai wajan cekung yang agak tebal Resep Kue Cucur Gula Merah - Kue cucur merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia dengan citarasa manis gurih yang lezat. Karena rasanya yang enak, sehingga kue cucur tak hanya hits dan populer di Indonesia saja.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue bohong contoh ide masakan sehari hari.
Lihat juga: resep kue kering.
Anda dapat memasak Kue Cucur Red Velvet Bersarang yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Kue Cucur Red Velvet Bersarang adalah:
- Ambil 100 gram tepung terigu.
- Siapkan 125 gram tepung beras.
- Gunakan 175 gram gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 250 ml air.
- Siapkan 1 sdt coklat bubuk.
- Siapkan 1 bungkus vanila bubuk (bisa ganti yg cair / bisa skip).
- Sediakan 1 sdm pewarna makanan merah.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah bikin Kue Cucur Red Velvet Bersarang
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Panaskan air hingga mendidih lalu campurkan gula dan garam. Aduk hingga gula larut lalu biarkan sampai hangat..
-
Campurkan tepung terigu, tepung beras, coklat bubuk dan vanila bubuk hingga merata..
-
Setelah air gula sudah hangat, tambahkan pewarna makanan lalu campurkan dengan bahan kering lalu aduk selama 15 menit (kalo pake mixer bisa 10 menit dengan speed sedang) sampai adonan mengental dan muncul gelembung2 kecil di adonannya. Lalu biarkan selama 15-30 menit. (lebih bagus lagi semalaman tapi aku penasaran sama hasilnya 😆).
-
Setelah adonan siap, panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Lalu tuang adonan menggunakan centong kecil (aku pake sendok takaran yg 1/4 cup) goreng hingga matang. Kue cucur siap dinikmati hangat2 ❤️.
Rasanya juga unik.agak chewy.atau sedikit alot ya jika versi pasar. Selama proses menggoreng, ciprati bagian tengah kue cucur dengan minyak supaya semakin bersarang. Anda juga bisa sedikit menggoyang-goyang kue cucur, tapi jangan terlalu sering dibolak-balik ya. Selain menciprati dengan minyak, tusuk bagian tengah untuk membuat 'udel' kue cucur. haii teman teman ku buat cucur nya ini sangat lembut, kalau sudah buat banyak yg suka karena jadinya bersarang jadinya enak, oh yah,, kalau saat di goreng cu. Resep kue cucur Manado juga termasuk populer dan khas dengan rasanya yang manis dan enak.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue Cucur Red Velvet Bersarang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, air, coklat bubuk, vanila bubuk (bisa ganti yg cair / bisa skip), pewarna makanan merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kue Cucur Red Velvet Bersarang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Panaskan air hingga mendidih lalu campurkan gula dan garam. Aduk hingga gula larut lalu biarkan sampai hangat.. Setelah itu, Campurkan tepung terigu, tepung beras, coklat bubuk dan vanila bubuk hingga merata.. Ingat, Setelah air gula sudah hangat, tambahkan pewarna makanan lalu campurkan dengan bahan kering lalu aduk selama 15 menit (kalo pake mixer bisa 10 menit dengan speed sedang) sampai adonan mengental dan muncul gelembung2 kecil di adonannya. Lalu biarkan selama 15-30 menit. (lebih bagus lagi semalaman tapi aku penasaran sama hasilnya 😆). Selanjutnya, Setelah adonan siap, panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Lalu tuang adonan menggunakan centong kecil (aku pake sendok takaran yg 1/4 cup) goreng hingga matang. Kue cucur siap dinikmati hangat2 ❤️. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue Cucur Red Velvet Bersarang dengan benar. Selamat mencoba…!!!