Selamat datang Bunda, kali ini saya akan sharing cara buat Bubur ayam kuah kuning sedap yang mudah dikuti Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Kebetulan ini menu kesukaan si sulung aku,semenjak pandemi udah jarang beli buryam diluar jadi bikin.

Bubur ayam kuah kuning Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan Misalnya saja bubur ayam Cirebon. Tentunya ini berbeda dengan versi Bandung yang tidak menggunakan kuah kuning sama sekali.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep masak ceker ayam terbaru adalah masakan sehari hari.

Lihat juga: resep ayam woku kemangi pedas.

Ibu dapat membuat Bubur ayam kuah kuning yang merupakan resep makanan menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Bubur ayam kuah kuning seperti berikut:

  1. Sediakan 2 gelas takar beras.
  2. Anda butuhkan 1/2 kg ayam dada, potong².
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Sediakan 25 gr bawang putih.
  5. Anda butuhkan 35 gr bawang merah.
  6. Siapkan 10 gr kemiri.
  7. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  8. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
  9. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  10. Anda butuhkan 10 gr Lengkuas.
  11. Gunakan 3 gr jahe.
  12. Anda butuhkan 1 btg sereh,keprek.
  13. Gunakan 2 lbr Daun salam.
  14. Anda butuhkan 2 lbr daun jeruk.
  15. Siapkan 1 batang daun bawang (engga pake pas habis).
  16. Anda butuhkan 1 L air.
  17. Siapkan Bahan pelengkap.
  18. Gunakan Bawang goreng.
  19. Sediakan Kecap.
  20. Anda butuhkan Jeruk nipis.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Bubur ayam kuah kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci beras hgg bersih, masak di Magic Com tekan yg utk masak bubur, dgn takaran 1 beras : 3 air…. sisihkan.

  2. Kuah kuning : Tumis bumbu halus bawang merah dan bawang putih hgg harum, lalu masukkan bumbu lainnya. Kemudian masukkan ayam dan air, terakhir irisan daun bawang.

  3. Alhamdulillah… Siap di santap pagi hari.

Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya yang berwarna kuning. Sementara itu, untuk membuat bubur ayam favorit berkuah kuning ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho. Bubur ayam Cianjur menggunakan kuah pais, yakni bahan dan bumbu yang sering digunakan untuk membuat pepes. Dibawah ini adalah resep Bubur ayam Betawi memang sangat populer terutama di Jakarta.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Bubur ayam kuah kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan beras, ayam dada, potong², Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk, kunyit bubuk, Lengkuas, 3 gr jahe, 1 btg sereh,keprek, Daun salam, daun jeruk, daun bawang (engga pake pas habis), air, Bahan pelengkap, Bawang goreng, Kecap, Jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Bubur ayam kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci beras hgg bersih, masak di Magic Com tekan yg utk masak bubur, dgn takaran 1 beras : 3 air…. sisihkan. Jangan lupa, Kuah kuning : Tumis bumbu halus bawang merah dan bawang putih hgg harum, lalu masukkan bumbu lainnya. Kemudian masukkan ayam dan air, terakhir irisan daun bawang. Selanjutnya, Alhamdulillah… Siap di santap pagi hari. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Bubur ayam kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe