Kue Cucur ResepMedia.com - Indonesia kaya akan berbagai macam jenis penganan tradisional mulai dari ragam makanan hingga kue-kue. Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur. Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue basah sederhana contoh masakan sehari hari.

Baca juga: resep kue nastar.

Kamu dapat membuat Kue Cucur yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kue Cucur adalah:

  1. Anda butuhkan Malem" bikin cucur.. Alhamdulillah berhasil.
  2. Siapkan 🌺 cucur 🌺.
  3. Sediakan bahan :.
  4. Sediakan 125 gr tepung beras.
  5. Anda butuhkan 100 gr tepung terigu serbaguna.
  6. Anda butuhkan 150 gr gula pasir.
  7. Sediakan 200 ml air.
  8. Ambil 2 lembar daun pandan.
  9. Siapkan Sejimpit garam.
  10. Siapkan Sedikit pewarna hijau / essens pandan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara buat Kue Cucur

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus air gula garam dan daun pandan. Aduk hingga gula larut dan biarkan hangat.

  2. Campur tepung beras dan terigu tambahkan air gula yg hangat aduk rata. Tambahkan pewarna dan essens pandan. Mixer adonan selama 5 menit dengan kecepatan rendah. Diamkan adonan selama 15 menit..

  3. Panaskan minyak secukupnya. Goreng adonan siram" minyak biar yg tengah matang. Bila perlu tusuk dgn lidi. Tiriskan.

Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga sangat mudah ditemukan di setiap penjual kue tradisional serta sering dihidangkan dalam upacara adat budaya Betawi. Agar kue cucur kamu benar, simak resep berikut. Kue Cucur Berserat Empuk, Anti Gagal! Untuk membuatnya berserat, dibutuhkan teknik mencampur yang tepat. Dalam resep ini, wajib pakai alat mixer.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue Cucur agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Malem" bikin cucur.. Alhamdulillah berhasil, 🌺 cucur 🌺, bahan :, tepung beras, tepung terigu serbaguna, gula pasir, air, daun pandan, garam, pewarna hijau / essens pandan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Kue Cucur, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus air gula garam dan daun pandan. Aduk hingga gula larut dan biarkan hangat. Selanjutnya, Campur tepung beras dan terigu tambahkan air gula yg hangat aduk rata. Tambahkan pewarna dan essens pandan. Mixer adonan selama 5 menit dengan kecepatan rendah. Diamkan adonan selama 15 menit.. Lalu, Panaskan minyak secukupnya. Goreng adonan siram" minyak biar yg tengah matang. Bila perlu tusuk dgn lidi. Tiriskan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue Cucur dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe