Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Lemet Jagung paraktis yang mudah dikuti Lemet Jagung / Lapek Jagung Kalau kami di padang menyebut Lemet ini "Lapek". makanan tradisional yang masih membumi ☺️☺️☺️☺️ kali ini saya cuma bikin Lapek Jagung versi Malas. ga pake di bungkus daun jagung / daun pisang. soalnyaa beli jagung nya di kang sayur. udh di kupas jagung nyaa. 😆 tapi tak mengurungkan niat mau b. Ternyata enak juga lohh 😀 Ceritanya lagi punya stok jagung manis banyak banget di kulkas, kemaren pas ke pasar lagi musim jagung manis jadi mborong. Lepet jagung atau lemet jagung adalah sejenis makanan ringan atau kue khas Indonesia yang dibuat dari campuran jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan.

Lemet Jagung Jenis jagung yang digunakan umumnya adalah jagung biasa atau manis. Kali ini kita akan membuat lemet dengan bahan jagung pulut atau jagung ketan yang mempunyai tekstur dan rasa yang berbeda dengan lemet lainnya. Tanpa campuran … Lepet jagung adalah penganan ringan khas Indonesia dengan bahan dasar jagung.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue balok original contoh menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep kue coklat.

Saudara dapat buat Lemet Jagung yang merupakan resep makanan menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Lemet Jagung yaitu:

  1. Sediakan 2 bonggol jagung.
  2. Sediakan 2 SDM maizena/Tepung jagung.
  3. Sediakan 3 SDM Terigu.
  4. Gunakan 3 SDM Gula pasir (kalo tdk suka manis boleh di kurangin).
  5. Sediakan 4 SDM Kelapa parut.
  6. Ambil 1/2 SDT garam.
  7. Ambil Sedikit vanili bubuk.
  8. Anda butuhkan Air sedikit ± 100 cc.
  9. Sediakan Daun /kulit jagung.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Lemet Jagung

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Pipil jagung dan ambil 1 sdm sisihkan,lalu sisanya di blender kasih air,lalu tuang ke dalam mangkuk,lalu campurkan terigu,maezena,garam,gula,kelapa parut dan vanili,aduk rata sampai tercampur rata ya..

  2. Kemudian ambil kulit jagung yg sdh di cuci dan keringkan, lalu ambil 1 sendok adonan lemet taruh kedalam kulit jagung dan lipat.

  3. Lakukan sampai selesai kemudian kukus ± 20 menit.,matang angkat dan sajikan. Selamat Mencoba 👌🏻💜 Sangat simple..

Rasa manis dari jagung membuat kita ingin memakannya lagi dan lagi. Kue tradisional memang terkenal dengan bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah. Bentuknya bulat panjang seperti lontong yang dibungkus dengan daun.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Lemet Jagung agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan jagung, maizena/Tepung jagung, Terigu, Gula pasir (kalo tdk suka manis boleh di kurangin), Kelapa parut, garam, vanili bubuk, Air sedikit ± 100 cc, Daun /kulit jagung, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Lemet Jagung, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Pipil jagung dan ambil 1 sdm sisihkan,lalu sisanya di blender kasih air,lalu tuang ke dalam mangkuk,lalu campurkan terigu,maezena,garam,gula,kelapa parut dan vanili,aduk rata sampai tercampur rata ya.. Selanjutnya, Kemudian ambil kulit jagung yg sdh di cuci dan keringkan, lalu ambil 1 sendok adonan lemet taruh kedalam kulit jagung dan lipat. Ingat, Lakukan sampai selesai kemudian kukus ± 20 menit.,matang angkat dan sajikan. Selamat Mencoba 👌🏻💜 Sangat simple.. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Lemet Jagung dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe