Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Tongseng Ayam Santan 🍲 sedap yang mudah dikuti Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep masakan ayam goreng mentega saus tiram adalah ide masakan sehari hari.
Baca juga: resep ayam kemangi.
Saudara dapat masak Tongseng Ayam Santan 🍲 yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Tongseng Ayam Santan 🍲 yaitu:
- Ambil 200 gram ayam (potong suka²).
- Anda butuhkan 10 sdm santan kental.
- Anda butuhkan 600 cc air.
- Anda butuhkan 2 buah tomat.
- Sediakan 1/4 kol (iris²).
- Gunakan 4 buah kentang kecil (potong dadu).
- Anda butuhkan 5 buah cabai rawit merah (utuh).
- Ambil 5 buah cabai merah keriting (iris2).
- Gunakan 1 Batang serai (geprek).
- Anda butuhkan Kecap manis (sesuai selera).
- Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Anda butuhkan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan Bahan Halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 3 kemiri sangrai.
- Sediakan 4 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar butiran.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Santan 🍲
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Siapkan semua bahan. Potong kentang, ayam dan kol. Blender bahan bumbu halus..
-
Tumiskan bumbu halus dan serai sampai harum..
-
Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna menjadi putih..
-
Masukkan santan yang sudah dicampuri dengan air..
-
Jika sudah mendidih masukkan kentang, cabai²an, tomat lalu bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula, merica dan kecap..
-
Kalau kentang udah mulai empuk, langsung masukkan kol. Test rasa, angkat dan sajikan..
-
Taburi dengan bawang goreng, lebih enak lagi kalo dimakan pake nasi anget, sama kerupuk bawang /udang.Selamat mencoba ! باَرَكَ اللّه فِيْكُنَّ.
Tongseng ayam berisi potongan daging ayam, bunga kol, tomat, dan sebagainya. Tongseng ayam biasanya dinikmati dengan sate ayam kecap. Rekomendasi resep tongseng ayam yang enak dan juga cara membuatnya dengan mudah. Tongseng Ayam Santan - Free download as Word Doc (.doc /.docx), PDF File (.pdf) or read online for free. resep. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Ayam Santan 🍲 agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam (potong suka²), santan kental, air, tomat, kol (iris²), kentang kecil (potong dadu), cabai rawit merah (utuh), cabai merah keriting (iris2), serai (geprek), Kecap manis (sesuai selera), kaldu bubuk, garam, merica, gula pasir, Bahan Halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, cabai merah keriting, ketumbar butiran, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Tongseng Ayam Santan 🍲, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan semua bahan. Potong kentang, ayam dan kol. Blender bahan bumbu halus.. Setelah itu, Tumiskan bumbu halus dan serai sampai harum.. Setelah itu, Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna menjadi putih.. Lalu, Masukkan santan yang sudah dicampuri dengan air.. Setelah itu, Jika sudah mendidih masukkan kentang, cabai²an, tomat lalu bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula, merica dan kecap.. Jangan lupa, Kalau kentang udah mulai empuk, langsung masukkan kol. Test rasa, angkat dan sajikan.. Setelah itu, Taburi dengan bawang goreng, lebih enak lagi kalo dimakan pake nasi anget, sama kerupuk bawang /udang.Selamat mencoba ! باَرَكَ اللّه فِيْكُنَّ. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Tongseng Ayam Santan 🍲 dengan benar. Selamat mencoba…!!!