Selamat datang Bunda, kali ini kami akan sharing cara membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan sehari-hari yang mudah dikuti Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Tongseng Ayam Tanpa Santan Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Kuah tongseng ayam tidak selalu di buat dengan campuran santan, bagi kalian yang mungkin tidak suka santan kalian juga tetap bisa membuat tongseng. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep masak rica rica ayam kecap pedas salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga: resep masak ayam.

Saudara dapat buat Tongseng Ayam Tanpa Santan yang merupakan resep makanan menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Tongseng Ayam Tanpa Santan seperti berikut:

  1. Ambil 500 gr paha ayam plus ceker.
  2. Gunakan 1/4 kol potong potong.
  3. Ambil 2 buah tomat (saya skip, lagi nggak ada tomat d rmh).
  4. Ambil 1 daun bawang iris kasar.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  7. Gunakan 2 batang serai iris serong.
  8. Gunakan 2 cm ruas jahe memarkan.
  9. Anda butuhkan 4 cm lengkuas memarkan.
  10. Ambil 700 ml air.
  11. Siapkan Bumbu halus:.
  12. Ambil 6 cabe rawit.
  13. Ambil 8 bawang merah.
  14. Siapkan 5 bawang putih.
  15. Siapkan 5 kemiri.
  16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  17. Gunakan 1/2 sdt merica.
  18. Anda butuhkan 1/2 sdm garam.
  19. Anda butuhkan 1/2 sdm kaldu jamur bubuk.
  20. Siapkan 1/4 sdm gula.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah bikin Tongseng Ayam Tanpa Santan

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama Daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas sampai harum. Tambahkan air.

  2. Masukkan ayam yang sudah dipotong potong dan dibersihkan.

  3. Tambahkan kol daun bawang dan tomat sampai layu. Tambahkan pula garam, gula dan kaldu jamur bubuk.

Adapun resep tongseng ayam tanpa santan akan Gres bagikan di bawah ini. Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Cara Membuat Resep Tongseng Ayam Santan: Haluskan bumbu-bumbu halus seperti cabai, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri. Tongseng memakai kuah kental dari santan. Tongseng ayam berisi potongan daging ayam, bunga kol, tomat, dan sebagainya.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan paha ayam plus ceker, kol potong potong, tomat (saya skip, lagi nggak ada tomat d rmh), daun bawang iris kasar, daun salam, daun jeruk, serai iris serong, ruas jahe memarkan, lengkuas memarkan, air, Bumbu halus:, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, garam, kaldu jamur bubuk, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama Daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas sampai harum. Tambahkan air. Ingat, Masukkan ayam yang sudah dipotong potong dan dibersihkan. Setelah itu, Tambahkan kol daun bawang dan tomat sampai layu. Tambahkan pula garam, gula dan kaldu jamur bubuk. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Tongseng Ayam Tanpa Santan dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe