Haiii teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara buat Opor Ayam Bumbu Kuning lezat yang mudah dikuti Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍.

Opor Ayam Bumbu Kuning Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. #oporayam #masakanrumahan bahan: Ayam Santan encer dan kental Bumbu: Bawang merah Bawang putih Kemeri Kunyit Jahe Ketumbar Jinten Bumbu penyerta: Sereh Daun. Opor ayam kuning adalah opor ayam yang berwarna kuning karena menggunakan rempah tambahan yaitu kunyit. Sekilas opor ayam kuning mirip dengan ayam bumbu kari, namun tentu saja cita rasanya berbeda karena rempah-rempahnya yang digunakan pun berbeda.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam goreng mentega xanderskitchen salah-satu ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep opor ayam enak.

Ibu dapat memasak Opor Ayam Bumbu Kuning yang merupakan resep makanan menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Opor Ayam Bumbu Kuning yaitu:

  1. Sediakan 8 potong ayam, lumuri jeniper dan sedikit garam diamkan 10 menit.
  2. Gunakan 250 ml air untuk merebus ayam.
  3. Sediakan 3 lbr daun salam.
  4. Anda butuhkan 4 lbr daun jeruk.
  5. Ambil 1 batang sereh,digeprek.
  6. Sediakan 1/2 ruas lengkuas, geprek.
  7. Ambil 1 sdm garam.
  8. Gunakan 1 sdm gula pasir.
  9. Sediakan 1 bks kecil (65 ml) santan instan.
  10. Anda butuhkan 700 ml air.
  11. Anda butuhkan Bawang goreng untuk taburan.
  12. Siapkan Bumbu Halus.
  13. Ambil 8 butir bawang merah.
  14. Gunakan 4 butir bawang putih.
  15. Anda butuhkan 1 sdt lada butiran.
  16. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  17. Ambil 3 butir kemiri sangrai.
  18. Gunakan 1/2 ruas jahe.
  19. Anda butuhkan 1 ruas kunyit bakar.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Opor Ayam Bumbu Kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus ayam hingga lemak dn kotorannya terapung, sisihkan ayamnya.

  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun dalam daun jeruk sereh dan lengkuas lalu aduk rata beri garam dan gula..

  3. Tambahkan ayam rebus lalu tuang air dan santan, masak hingga air sedikit menyusut lalu tes rasa, taburi bawang goreng, sajikan.

Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Persiapan Bumbu Halus Opor Ayam Bumbu Kuning. Proses Pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning. Bumbu halus di campur kemudian di haluskan lalu di tumis. Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Opor Ayam Bumbu Kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam, lumuri jeniper dan sedikit garam diamkan 10 menit, air untuk merebus ayam, daun salam, daun jeruk, sereh,digeprek, lengkuas, geprek, garam, gula pasir, santan instan, air, Bawang goreng untuk taburan, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, lada butiran, ketumbar, kemiri sangrai, jahe, kunyit bakar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Opor Ayam Bumbu Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rebus ayam hingga lemak dn kotorannya terapung, sisihkan ayamnya. Lalu, Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun dalam daun jeruk sereh dan lengkuas lalu aduk rata beri garam dan gula.. Selanjutnya, Tambahkan ayam rebus lalu tuang air dan santan, masak hingga air sedikit menyusut lalu tes rasa, taburi bawang goreng, sajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Opor Ayam Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe