Haiii teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Ayam Goreng bumbu ungkep spesial yang mudah dikuti Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.

Ayam Goreng bumbu ungkep Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering. Setelah kering, goreng ayam setengah mateng, jangan terlalu kering! Haluskan bumbu tambahan/bumbu rujak yang telah disediakan.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam goreng bumbu kecap pedas adalah masakan sehari hari.

Lihat juga: resep masakan ayam.

Kamu dapat masak Ayam Goreng bumbu ungkep yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Ayam Goreng bumbu ungkep adalah:

  1. Siapkan 5 potong Ayam.
  2. Ambil 5 siung bawang merah.
  3. Ambil 2 siung bawang putih.
  4. Gunakan 3 cm kunyit.
  5. Siapkan Sereh.
  6. Gunakan Daun salam.
  7. Gunakan Laos.
  8. Sediakan Garam, gula, kaldu jamur.
  9. Siapkan Minyak.
  10. Gunakan Air secukupnga.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Ayam Goreng bumbu ungkep

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit kasih minyak sedikit.

  2. Kalo sudah halus tumis dan tambahkan sereh, daun salam dan laos.

  3. Masukkan ayam aduk2.

  4. Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu jamur.

  5. Ungkep, masak hingga menyusut airnya. Diamkan bberapa saat.

  6. Goreng dengan minyak yg panas dan sajikan.

Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Indonesia memang terkenal akan berbagai rempah-rempahnya yang sangat kaya rasa & manfaat. Ayam ungkep adalah istilah dalam mengolah atau memasak daging ayam tradisional yang merupakan warisan tradisi turun-temurun derah Jawa; tekniknya yaitu, sebelum ayam di goreng, ayam direbus dahulu dengan bumbu dan rempah agar mendapatkan rasa yang lebih lezat serta memiliki daging. Lezatnya ayam goreng dengan bumbu sederhana biasanya enak sekali jika disajikan sebagai teman nasi dan sayur. Bisa juga dijadikan sewiran isian Membuat ayam goreng yang gurih sebenarnya sangat mudah.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Goreng bumbu ungkep agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, Sereh, Daun salam, Laos, Garam, gula, kaldu jamur, Minyak, Air secukupnga, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam Goreng bumbu ungkep, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit kasih minyak sedikit. Setelah itu, Kalo sudah halus tumis dan tambahkan sereh, daun salam dan laos. Jangan lupa, Masukkan ayam aduk2. Selanjutnya, Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu jamur. Selanjutnya, Ungkep, masak hingga menyusut airnya. Diamkan bberapa saat. Lalu, Goreng dengan minyak yg panas dan sajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Goreng bumbu ungkep dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe