Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Ayam woku mercon spesial yang mudah dikuti Selain Ayam Woku, menu makanan Oseng-Oseng Mercon juga bisa jadi pilihan. Oseng-Oseng Mercon ini berbahan dasar daging sapi berlemak, cabai, bawang. Nah, kalau dijadikan ayam suwir mercon dengan pedas yang membakar lidah, kira-kira gimana, ya?

Ayam woku mercon Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku berikut ini. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep bumbu rica rica ayam kecap pedas contoh menu masakan harian.

Baca juga: resep ayam rica rica pedas.

Saudara dapat memasak Ayam woku mercon yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Ayam woku mercon yaitu:

  1. Siapkan Bahan I.
  2. Gunakan Ayam mixed part.
  3. Anda butuhkan jeruk nipis.
  4. Sediakan garam.
  5. Sediakan sere.
  6. Gunakan daun pandan.
  7. Anda butuhkan daun kunyit.
  8. Ambil daun jeruk.
  9. Sediakan daun kemangi.
  10. Ambil daun bawang (iris).
  11. Sediakan gula pasir.
  12. Gunakan minyak untuk menumis.
  13. Ambil Bahan yang dihaluskan.
  14. Gunakan cabe merah.
  15. Siapkan cabe rawit (bisa lbh kalau ingin pedes).
  16. Anda butuhkan bawang merah.
  17. Anda butuhkan bawang putih.
  18. Siapkan kemiri sangrai.
  19. Siapkan kunyit bubuk.
  20. Gunakan jahe iris.
  21. Ambil tomat ukuran sedang.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk buat Ayam woku mercon

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong sesuai selera ayam mixed part nya,kemudian cuci dengan air perasan jeruk dan garam,remas - remas ayam biar lendirnya keluar,lalu cuci hingga bersih.

  2. Tumis bumbu halus + sere + d. pandan + d.kunyit + daun jeruk hingga benar-benar harum,lalu masukkan ayam,Gula Garam..

  3. Beri air sebanyak 150 ml kedalam ayam,masak hingga matang dan air agak mengental dan berminyak.

  4. Setelah ayam sudah agak berminyak masukkan daun bawang yang telah diiris,masak sebentar saja lalu matikan kompor dan kemudian masukkan daun kemangi.siap disantap dengan nasi merah.

Ceker ayam lazimnya disajikan sebagai pelengkap soto atau mie ayam. Lihat juga resep Ayam Woku-Woku, Ayam Woku enak lainnya. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Ya, "woku" sendiri merupakan sebuah bumbu rempah khas Manado yang digunakan untuk memasak daging. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam woku mercon agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan I, Ayam mixed part, jeruk nipis, garam, sere, daun pandan, daun kunyit, daun jeruk, daun kemangi, daun bawang (iris), gula pasir, minyak untuk menumis, Bahan yang dihaluskan, cabe merah, cabe rawit (bisa lbh kalau ingin pedes), bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kunyit bubuk, jahe iris, tomat ukuran sedang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam woku mercon, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong sesuai selera ayam mixed part nya,kemudian cuci dengan air perasan jeruk dan garam,remas - remas ayam biar lendirnya keluar,lalu cuci hingga bersih. Setelah itu, Tumis bumbu halus + sere + d. pandan + d.kunyit + daun jeruk hingga benar-benar harum,lalu masukkan ayam,Gula Garam.. Ingat, Beri air sebanyak 150 ml kedalam ayam,masak hingga matang dan air agak mengental dan berminyak. Ingat, Setelah ayam sudah agak berminyak masukkan daun bawang yang telah diiris,masak sebentar saja lalu matikan kompor dan kemudian masukkan daun kemangi.siap disantap dengan nasi merah. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam woku mercon dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe