Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Opor Ayam Bumbu Kuning sedap yang mudah dikuti Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍.

Opor Ayam Bumbu Kuning Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. #oporayam #masakanrumahan bahan: Ayam Santan encer dan kental Bumbu: Bawang merah Bawang putih Kemeri Kunyit Jahe Ketumbar Jinten Bumbu penyerta: Sereh Daun. Opor ayam kuning adalah opor ayam yang berwarna kuning karena menggunakan rempah tambahan yaitu kunyit. Sekilas opor ayam kuning mirip dengan ayam bumbu kari, namun tentu saja cita rasanya berbeda karena rempah-rempahnya yang digunakan pun berbeda.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Cara membuat ayam goreng tepung saus tiram salah-satu masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep tum ayam.

Saudara dapat membuat Opor Ayam Bumbu Kuning yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning yaitu:

  1. Siapkan 8 potong ayam.
  2. Sediakan 6 potong tahu goreng hingga berkulit.
  3. Anda butuhkan Bumbu Halus:.
  4. Siapkan 10 siung bawang merah.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Gunakan 2 ruas jahe.
  7. Sediakan 3 ruas kunyit.
  8. Gunakan 7 butir kemiri bulat.
  9. Sediakan Bumbu Lain:.
  10. Ambil 2 ruas laos geprek.
  11. Anda butuhkan 1 batang serai geprek.
  12. Siapkan 4 lembar daun jeruk sobek jadi dua bagian.
  13. Siapkan 1 bungkus santan kara.
  14. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  15. Siapkan Secukupnya air kaldu sisa rebusan ayam.
  16. Anda butuhkan Secukupnya garam.
  17. Siapkan Secukupnya gula.
  18. Anda butuhkan Secukupnya kaldu bubuk.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah buat Opor Ayam Bumbu Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar untuk menghasilkan kotorannya..

  2. Setelah itu buang air rebusan, ganti dg air baru, rebus hingga matang..

  3. Tumis bumbu halus dan laos, serai geprek, daun jeruk hingga matang dan tercium aromanya..

  4. Masukkan ayam, tahu dan air kaldu sisa rebusan, garam, gula dan kaldu bubuk..

  5. Biarkan hingga meresap, lalu masukkan santan instan yg sudah diberi air, aduk perlahan hingga mendidih dan matang..

  6. Cek rasa, siap disajikan..

Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Persiapan Bumbu Halus Opor Ayam Bumbu Kuning. Proses Pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning. Bumbu halus di campur kemudian di haluskan lalu di tumis. Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Opor Ayam Bumbu Kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam, tahu goreng hingga berkulit, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri bulat, Bumbu Lain:, laos geprek, serai geprek, daun jeruk sobek jadi dua bagian, santan kara, minyak untuk menumis, air kaldu sisa rebusan ayam, garam, gula, kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Opor Ayam Bumbu Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar untuk menghasilkan kotorannya.. Selanjutnya, Setelah itu buang air rebusan, ganti dg air baru, rebus hingga matang.. Setelah itu, Tumis bumbu halus dan laos, serai geprek, daun jeruk hingga matang dan tercium aromanya.. Selanjutnya, Masukkan ayam, tahu dan air kaldu sisa rebusan, garam, gula dan kaldu bubuk.. Lalu, Biarkan hingga meresap, lalu masukkan santan instan yg sudah diberi air, aduk perlahan hingga mendidih dan matang.. Jangan lupa, Cek rasa, siap disajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Opor Ayam Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe