Selamat datang Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana buat Opor Ayam Kuning rumahan yang mudah dikuti Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor Ayam Kuning Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam kecap bawang bombay pedas salah-satu masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam kemangi.

Ibu dapat memasak Opor Ayam Kuning yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Opor Ayam Kuning adalah:

  1. Anda butuhkan 1/2 ekor ayam potong.
  2. Ambil 400 ml santan kental.
  3. Gunakan 500 ml air.
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk sobek2.
  5. Ambil 2 lembar daun salam.
  6. Ambil 1 batang serai dimemarkan.
  7. Sediakan 6 buah cabe merah iris2 serong.
  8. Anda butuhkan secukupnya gula merah.
  9. Siapkan 2 bungkus masako ayam.
  10. Anda butuhkan secukupnya minyak.
  11. Gunakan Bumbu halus :.
  12. Sediakan 10 siung bawang merah.
  13. Ambil 5 siung bawang putih.
  14. Sediakan 4 butir kemiri sangrai.
  15. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
  16. Siapkan 1 sdt jinten sangrai.
  17. Gunakan 7 cm kunyit bakar.
  18. Siapkan 2 cm jahe.
  19. Ambil 2 cm kencur.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara membuat Opor Ayam Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus. masukkan daun jeruk, salam dan serai. aduk2 hingga harum..

  2. Masukkan ayam potong. Masak hingga berubah warna. kemudian masukan air dan masak hingga mendidih. lalu masukkan santan kental..

  3. Masukkan gula merah, masako ayam dan masak sampai ayam empuk. terakhir masukkan cabe merah iris. diaduk2 terus agar santan tidak pecah..

  4. Koreksi rasa.. dan setelah matang, Opor Ayam Kuning siap untuk disajikan 💛.

Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Itulah dia cara membuat opor ayam kuning enak dan sederhana. Cocok sekali untuk kamu pelajari dan coba, jadi pada saat nanti lebaran kamu sudah bisa menyajikan opor ayam lezat. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Opor Ayam Kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam potong, santan kental, air, daun jeruk sobek2, daun salam, serai dimemarkan, cabe merah iris2 serong, gula merah, masako ayam, minyak, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, ketumbar sangrai, jinten sangrai, kunyit bakar, jahe, kencur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Opor Ayam Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus. masukkan daun jeruk, salam dan serai. aduk2 hingga harum.. Ingat, Masukkan ayam potong. Masak hingga berubah warna. kemudian masukan air dan masak hingga mendidih. lalu masukkan santan kental.. Selanjutnya, Masukkan gula merah, masako ayam dan masak sampai ayam empuk. terakhir masukkan cabe merah iris. diaduk2 terus agar santan tidak pecah.. Setelah itu, Koreksi rasa.. dan setelah matang, Opor Ayam Kuning siap untuk disajikan 💛. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Opor Ayam Kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe