Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat Tumis ayam santan spesial yang mudah dikuti Masakan ini enak sekali. gurih seperti rendang tapi ini bercitarasa manis. Boleh ganti dengan daging sapi ya. Lihat juga resep Ayam Santan Pandan enak lainnya.

Tumis ayam santan Masukkan ayam yang telah digoreng, campur agar bumbu merata. Masukkan santan, masak kembali hingga mendidih. Ayam kuah santan pedas siap disajikan.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap asam pedas manis contoh ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep tum ayam.

Kamu dapat buat Tumis ayam santan yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Tumis ayam santan yaitu:

  1. Ambil 500 gram Daging ayam.
  2. Gunakan 7 buah Bawang merah.
  3. Anda butuhkan 1 buah Tomat.
  4. Gunakan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 2 buah cabe keriting.
  6. Sediakan 2 cm lengkuas,digeprek.
  7. Gunakan 3 sdm Kecap manis.
  8. Sediakan 1 sdt Gula pasir.
  9. Ambil 1 sdt Garam.
  10. Sediakan Santan 500 ml(saya pakai 1 bungkus santan bubuk ditambah air).
  11. Anda butuhkan 1/2 sdt Lada bubuk.
  12. Sediakan Bumbu halus:.
  13. Anda butuhkan 3 siung Bawang putih.
  14. Sediakan 3 butir Kemiri sangrai.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah bikin Tumis ayam santan

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong2 ayam sesuai selera,lalu cuci hingga bersih. Saya rebus sebentar ayamnya(di resep asli tidak direbus).

  2. Haluskan bahan bumbu halus dan iris2 bawang merah,cabe keriting dan tomat..

  3. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan bawng merah iris,cabe keriting iris, daun salam dan lengkuas. Lalu masukkan ayam,aduk2 hingga berubah warna..

  4. Tambahkan kecap manis,garam,gula dan lada bubuk. Aduk rata lalu masukkan air dan santan. Masak hingga air agak.menyusut dan cek rasa. Tambahkan tomat iris lalu masak samb diaduk hingga rata..

Buat bumbu untuk kuah santan pedas. Jika bumbu sudah halus, tumis dengan sedikit minyak. Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Masukkan ayam dan kuahnya, rebus terus hingga air menyusut. Posted in Recipe Tagged resep ayam. b.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tumis ayam santan agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Daging ayam, Bawang merah, Tomat, daun salam, cabe keriting, lengkuas,digeprek, Kecap manis, Gula pasir, Garam, Santan 500 ml(saya pakai 1 bungkus santan bubuk ditambah air), Lada bubuk, Bumbu halus:, Bawang putih, Kemiri sangrai, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Tumis ayam santan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong2 ayam sesuai selera,lalu cuci hingga bersih. Saya rebus sebentar ayamnya(di resep asli tidak direbus). Jangan lupa, Haluskan bahan bumbu halus dan iris2 bawang merah,cabe keriting dan tomat.. Jangan lupa, Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan bawng merah iris,cabe keriting iris, daun salam dan lengkuas. Lalu masukkan ayam,aduk2 hingga berubah warna.. Jangan lupa, Tambahkan kecap manis,garam,gula dan lada bubuk. Aduk rata lalu masukkan air dan santan. Masak hingga air agak.menyusut dan cek rasa. Tambahkan tomat iris lalu masak samb diaduk hingga rata.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Tumis ayam santan dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe