Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara bikin Odading / Kue Bohong sedap yang mudah dikuti Odading Viral, Ini Nama-nama Kue Goreng Tersebut di Berbagai Daerah, dari Gembukan Sampai Kue Bohong Kue odading tengah viral, ini nama-nama kue serupa di berbagai daerah, namanya unik-unik! Hai bunda jadi di video saya ini saya akan berbagi resep cara buat kue bohong kalau mau tau caranya tonton videonya sampai habis ya, tapi bunda jika kalian s. Ternyata lagi viral gegara ada yg iklanin odading bs jd ironman😅 Sy blm nonton iklannya sih😬 tapi nyoba deh ikutan bikin.

Odading / Kue Bohong Jawa Tengah, odading disebut dengan roti bolang-baling, dan di Medan odading lebih dikenal dengan nama 'roti bohong' karena roti tersebut umumnya tidak ada isinya. Odading Odading Mang Oleh Odading Viral Resep Odading Odading Mang Oleh Ade Londok. "Odading mang Oleh, rasanya seperti Anda menjadi Iron Man.", sedang viral di media sosial, kamu harus tahu nama lain Odading di berbagai daerah di Indonesia. Ada yang unik dari nama lain odading di kota Medan.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue putu mayang salah-satu masakan harian.

Baca juga: resep kue kekinian.

Anda dapat membuat Odading / Kue Bohong yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Odading / Kue Bohong seperti berikut:

  1. Gunakan 120 ml susu hangat kuku.
  2. Anda butuhkan 5 gr ragi instan.
  3. Anda butuhkan 60 gr gula pasir.
  4. Siapkan 250 gr terigu cakra.
  5. Anda butuhkan 1 butir telur.
  6. Siapkan 30 gr margarin.
  7. Anda butuhkan 4 gr garam.
  8. Sediakan Secukupnya air utk olesan.
  9. Ambil Secukupnya wijen utk taburan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara membuat Odading / Kue Bohong

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Buat bahan biang terlebih dahulu ya. Campurkan susu dan gula pasir, aduk2 kemudian masukkan ragi, aduk sbntr. Diamkan 10 menit. Bila permukaan ragi berbusa artinya ragi aktif dan siap digunakan.

  2. Tuang terigu dlm wadah. Tambahkan telur, masukkan bahan biang. Mixer dgn speed rendah sampai semua bahan tercampur rata dan hingga setengah kalis.

  3. Masukkan margarin dan garam. Mixer kembali dgn speed tinggi hingga adonankalis elastis.

  4. Bulatkan adonan. Tutup dgn plastik wrap. Diamkan selama 1 jam hingga double size.

  5. Kempiskan adonan. Diamkan 5 menit. Gilas / pipihkan krg lbh ketebalan 1.5 cm. Potong persegi/bentuk bantal. Besar kecilnya sesuai selera aja ya. Aq potong jd 14 bagian.

  6. Oles permukaannya dgn air, beri taburan wijen. Tutup sbntr krg lbh 10-15 mnt. Panaskan wajan/ teflon. Goreng dgn api sedang cenderung kecil hingga warna kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

  7. Cara menggorengnya sm seperti donat ya!! Jgn dibolak balik. Balik 1 x aja. Kalau bagian bwh sdh kecoklatan, lgsg dibalik.

Buat kamu yang belum tahu, ternyata odading ini merupakan kuliner sejuta umat. Odading terbuat dari tapung dan banyak dijual di berbagai daerah lain dengan nama yang berbeda. Odading sendiri adalah sebutan bagi masyarakat Jawa Barat, namun beda kota tentunya beda penyebutan. Di Medan, makanan yang mirip atau bahkan disangka odading ini dikenal dengan nama kue boong atau kue bohong, Sebagian orang berpikir dan menyebutnya kue boong ternyata alasannya karena kue ini agak gembung, tapi isinya gak ada. sumber: google images. Buat yang tinggal di ibukota, ketika melihat odading pasti langsung mikir kue bantal.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Odading / Kue Bohong agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan susu hangat kuku, ragi instan, gula pasir, terigu cakra, telur, margarin, garam, air utk olesan, wijen utk taburan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Odading / Kue Bohong, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Buat bahan biang terlebih dahulu ya. Campurkan susu dan gula pasir, aduk2 kemudian masukkan ragi, aduk sbntr. Diamkan 10 menit. Bila permukaan ragi berbusa artinya ragi aktif dan siap digunakan. Selanjutnya, Tuang terigu dlm wadah. Tambahkan telur, masukkan bahan biang. Mixer dgn speed rendah sampai semua bahan tercampur rata dan hingga setengah kalis. Ingat, Masukkan margarin dan garam. Mixer kembali dgn speed tinggi hingga adonankalis elastis. Setelah itu, Bulatkan adonan. Tutup dgn plastik wrap. Diamkan selama 1 jam hingga double size. Selanjutnya, Kempiskan adonan. Diamkan 5 menit. Gilas / pipihkan krg lbh ketebalan 1.5 cm. Potong persegi/bentuk bantal. Besar kecilnya sesuai selera aja ya. Aq potong jd 14 bagian. Selanjutnya, Oles permukaannya dgn air, beri taburan wijen. Tutup sbntr krg lbh 10-15 mnt. Panaskan wajan/ teflon. Goreng dgn api sedang cenderung kecil hingga warna kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Jangan lupa, Cara menggorengnya sm seperti donat ya!! Jgn dibolak balik. Balik 1 x aja. Kalau bagian bwh sdh kecoklatan, lgsg dibalik. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Odading / Kue Bohong dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe