Haiii Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat Ayam Woku Kemangi sedap yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Cara masak ayam kecap bawang bombay contoh masakan sehari hari.
Baca juga: resep ayam kfc.
Ibu dapat memasak Ayam Woku Kemangi yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Ayam Woku Kemangi adalah:
- Ambil ayam.
- Gunakan Daun kemangi.
- Anda butuhkan Bumbu Halus.
- Ambil bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan cabe merah.
- Sediakan kemiri (dibakar dulu).
- Anda butuhkan kunyit bubuk.
- Gunakan jahe.
- Gunakan tomat.
- Anda butuhkan Bumbu Lain.
- Sediakan lengkuas digeprek.
- Siapkan sereh digeprek.
- Ambil daun jeruk disobek.
- Sediakan cabe rawit utuh.
- Ambil tomat dipotong.
- Anda butuhkan Daun bawang.
- Ambil Jeruk nipis.
- Sediakan Garam.
- Anda butuhkan Gula jawa / pasir.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Anda butuhkan air.
- Siapkan minyak goreng.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Ayam Woku Kemangi
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci ayam sampai bersih. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
-
Blender / uleg semua bumbu halus.
-
Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan daun jeruk, sereh, lengkuas. Aduk sampai harum.
-
Masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna. Tambahkan air sampai menggenangi ayam.
-
Masukkan gula, garam, penyedap rasa. Cek rasa. Tutup. Masak selama 15menit dg api kecil.
-
Setelah itu masukkan potongan tomat, daun bawang. Tutup lagi 5 menit sampai kuahnya agak mengental.
-
Kemudian, masukkan semua daun kemangi. Aduk sebentar saja. Dan sajikan. (Punyaku daun kemanginya layu banget, soalnya masih ragu ini bakal enak atau engga kalau ga dimasak lama. Dan ternyata enak, mungkin kalau masih hijau makin enak 😅).
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Woku Kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan ayam, Daun kemangi, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri (dibakar dulu), kunyit bubuk, jahe, tomat, Bumbu Lain, lengkuas digeprek, sereh digeprek, daun jeruk disobek, cabe rawit utuh, tomat dipotong, Daun bawang, Jeruk nipis, Garam, Gula jawa / pasir, Penyedap rasa, air, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips bikin Ayam Woku Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci ayam sampai bersih. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan. Selanjutnya, Blender / uleg semua bumbu halus. Selanjutnya, Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan daun jeruk, sereh, lengkuas. Aduk sampai harum. Ingat, Masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna. Tambahkan air sampai menggenangi ayam. Ingat, Masukkan gula, garam, penyedap rasa. Cek rasa. Tutup. Masak selama 15menit dg api kecil. Selanjutnya, Setelah itu masukkan potongan tomat, daun bawang. Tutup lagi 5 menit sampai kuahnya agak mengental. Ingat, Kemudian, masukkan semua daun kemangi. Aduk sebentar saja. Dan sajikan. (Punyaku daun kemanginya layu banget, soalnya masih ragu ini bakal enak atau engga kalau ga dimasak lama. Dan ternyata enak, mungkin kalau masih hijau makin enak 😅). Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Woku Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!