Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan membagikan cara bikin Tongseng ayam sederhana yang mudah dikuti Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Tongseng ayam Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep masak ceker ayam kecap pedas salah-satu masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam bakar.

Saudara dapat membuat Tongseng ayam yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng ayam yaitu:

  1. Siapkan 400 gr daging ayam (potong dadu).
  2. Anda butuhkan 2 buah kentang (potong dadu).
  3. Siapkan Kol secukupnya (4-6 lembar).
  4. Gunakan secukupnya Kecap.
  5. Sediakan 13 cabe rawit.
  6. Anda butuhkan 450 ml air.
  7. Sediakan 10 sdm santan kental kara/ 1 bungkus santan bubuk kara.
  8. Ambil 4 tomat hijau (lagi kosong, jd ganti 2 tomat merah aja).
  9. Anda butuhkan 1 batang sereh (geprek).
  10. Ambil secukupnya Kaldu jamur.
  11. Gunakan secukupnya Merica, garam, royko dan gula.
  12. Sediakan Bumbu halus :.
  13. Gunakan 7 bawang merah.
  14. Gunakan 4 bawang putih.
  15. Anda butuhkan 6 cabe keriting.
  16. Anda butuhkan 3 kemiri sangrai.
  17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah buat Tongseng ayam

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan semua bumbu halus tadi, potong semua bahan lainnya..

  2. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan sereh geprek..

  3. Setelah bumbu matang, masukkan ayam. Tunggu hingga ayam berubah warna jadi putih.

  4. Kemudian masukkan air dan santan serta masukkan kentangnya, lalu dilanjutkan dengan memasukkan cabainya dan merica..

  5. Setelah kentang hampir matang, masukkan kecap, kaldu jamur, penyedap rasa seperti royko/masako + tomat hijau. Aduk-aduk dan tunggu hingga kentang matang..

  6. Setelah kentang matang, masukkan kol dan garam gula. Aduk sebentar sambil koreksi rasa. lalu matikan api. (Karena Kol matang sendiri selama air kuahnya panas).

  7. Selamat mencoba…

Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng ayam agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging ayam (potong dadu), kentang (potong dadu), Kol secukupnya (4-6 lembar), Kecap, cabe rawit, air, santan kental kara/ 1 bungkus santan bubuk kara, tomat hijau (lagi kosong, jd ganti 2 tomat merah aja), sereh (geprek), Kaldu jamur, Merica, garam, royko dan gula, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri sangrai, ketumbar bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Tongseng ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Haluskan semua bumbu halus tadi, potong semua bahan lainnya.. Setelah itu, Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan sereh geprek.. Selanjutnya, Setelah bumbu matang, masukkan ayam. Tunggu hingga ayam berubah warna jadi putih. Selanjutnya, Kemudian masukkan air dan santan serta masukkan kentangnya, lalu dilanjutkan dengan memasukkan cabainya dan merica.. Jangan lupa, Setelah kentang hampir matang, masukkan kecap, kaldu jamur, penyedap rasa seperti royko/masako + tomat hijau. Aduk-aduk dan tunggu hingga kentang matang.. Jangan lupa, Setelah kentang matang, masukkan kol dan garam gula. Aduk sebentar sambil koreksi rasa. lalu matikan api. (Karena Kol matang sendiri selama air kuahnya panas). Jangan lupa, Selamat mencoba… Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Tongseng ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe