Haiii teman-teman, kali ini kami akan menulis cara membuat Ayam rica² daun kemangi sehari-hari yang mudah dikuti Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya.

Ayam rica² daun kemangi Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Tambahkan irisan daun kemangi lalu aduk sampai hingga merata dan angkat. Ayam rica-rica kemangi dapat disajikan selagi hangat sesuai selera.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep membuat ayam goreng kecap pedas merupakan menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep tum ayam.

Saudara dapat memasak Ayam rica² daun kemangi yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Ayam rica² daun kemangi yaitu:

  1. Sediakan 1 ekor ayam (potong 10).
  2. Ambil Bumbu ungkep :.
  3. Ambil 1 ruas jari kunyit.
  4. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  5. Gunakan 3 buat kemiri.
  6. Ambil 3 buah bawang merah.
  7. Sediakan 3 buah bawang putih.
  8. Ambil 2 lbr sereh (geprek).
  9. Sediakan 1 buah lengkuas (geprek).
  10. Anda butuhkan 3 buah daun salam.
  11. Anda butuhkan 2 buah daun jeruk (sobek²).
  12. Sediakan Bumbu halus :.
  13. Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
  14. Ambil 2 buah cabe merah besar.
  15. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
  16. Gunakan 1 buah tomat.
  17. Gunakan 3 buah bawang merah.
  18. Siapkan 3 buah bawang putih.
  19. Siapkan secukupnya Garam.
  20. Ambil secukupnya Gula putih.
  21. Siapkan 3 ikat daun kemangi (lebih banyak lebih nikmat).

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah buat Ayam rica² daun kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci ayam hingga bersih, rebus ayam dgn bumbu ungkep. Matikan api jika sudah empuk dan air tiris..

  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan gula putih dan air sedikit lalu masukkan ayam yang sudah diungkep tadi, aduk² supaya bumbu meresap dan merata..

  3. Jika air sudah tiris, tambahkan daun kemangi sambil diaduk hingga merata..

  4. Koreksi rasa, matikan api. Angkat dan sajikan👌.

Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Siapa yang suka ayam goreng? wah pasti semua sobat akan menjawab suka deh.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam rica² daun kemangi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ayam (potong 10), Bumbu ungkep :, kunyit, jahe, buat kemiri, bawang merah, bawang putih, sereh (geprek), lengkuas (geprek), daun salam, daun jeruk (sobek²), Bumbu halus :, cabe merah keriting, cabe merah besar, cabe rawit merah, tomat, bawang merah, bawang putih, Garam, Gula putih, daun kemangi (lebih banyak lebih nikmat), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam rica² daun kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci ayam hingga bersih, rebus ayam dgn bumbu ungkep. Matikan api jika sudah empuk dan air tiris.. Setelah itu, Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan gula putih dan air sedikit lalu masukkan ayam yang sudah diungkep tadi, aduk² supaya bumbu meresap dan merata.. Selanjutnya, Jika air sudah tiris, tambahkan daun kemangi sambil diaduk hingga merata.. Jangan lupa, Koreksi rasa, matikan api. Angkat dan sajikan👌. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam rica² daun kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe