Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan sharing cara membuat Ayam woku daun kemangi lezat yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ayam woku daun kemangi Ada sebagian orang yang memang kurang menyukai aroma harum kemangi. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ceker ayam kecap pedas adalah masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep ayam woku kemangi pedas.

Ibu dapat membuat Ayam woku daun kemangi yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam woku daun kemangi seperti berikut:

  1. Gunakan ayam kampung.
  2. Gunakan Daun kemangi.
  3. Sediakan #Bumbu halus.
  4. Ambil bawang merah.
  5. Sediakan bawang putih.
  6. Anda butuhkan cabe rawit merah(aku skip).
  7. Gunakan cabe merah besar.
  8. Ambil jahe.
  9. Siapkan kunyit.
  10. Gunakan kemiri.
  11. Anda butuhkan #bumbu kasar.
  12. Anda butuhkan tomat iris.
  13. Sediakan daun jeruk sobek.
  14. Sediakan serei geprek.
  15. Gunakan lengkuas geprek.
  16. Siapkan daun salam.
  17. Gunakan cabe ijo utuh (skip) ganti rawit mereh 5 bji.
  18. Anda butuhkan Air secukup ny.
  19. Siapkan Garam+gula+penyedap.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Ayam woku daun kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci ayam,lalu rebus aku pake teknik yang 5+30+7 kalo gak salah. Maaf.

  2. Tumis bumbu halus dan kasar masukan gula, garam, penyedap, setelah harum masukan air secukup ny terus ayam dan daun kemangi separoh ny saja.

  3. Ungkep ayam sampe air ny sedikit menyusut tes rasa,bila ayam sudah empuk matikan api masukan daun kemangi sisa tadi. Selesai.

Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Aduk sebentar ayam woku, kemudian angkat dari kompor dan taruh di dalam wadah sajian berupa piring atau mangkok. Beri sedikit hiasan dan ayam woku siap di sajikan dan disantap.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam woku daun kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ayam kampung, Daun kemangi, #Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah(aku skip), cabe merah besar, jahe, kunyit, kemiri, #bumbu kasar, tomat iris, daun jeruk sobek, serei geprek, lengkuas geprek, daun salam, cabe ijo utuh (skip) ganti rawit mereh 5 bji, Air secukup ny, Garam+gula+penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Ayam woku daun kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci ayam,lalu rebus aku pake teknik yang 5+30+7 kalo gak salah. Maaf. Selanjutnya, Tumis bumbu halus dan kasar masukan gula, garam, penyedap, setelah harum masukan air secukup ny terus ayam dan daun kemangi separoh ny saja. Selanjutnya, Ungkep ayam sampe air ny sedikit menyusut tes rasa,bila ayam sudah empuk matikan api masukan daun kemangi sisa tadi. Selesai. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam woku daun kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe