Margaret Bradley |
Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan membagikan cara buat Kue talam sederhana yang mudah dikuti Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from ceramics, aluminium, melamine or plastic. Kue Talam Pandan (Indonesian Pandan Talam Cake) is one of popular snacks in Indonesia.
It is commonly made with rice flour, tapioca flour/starch. Kuih Talam, a traditional dessert still popular in Malaysia until today. The two signature colors of Kuih Talam is made by Green Pandan and Coconut cream.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue bohong contoh menu masakan sehari hari.
Baca juga: resep kue kering.
Anda dapat buat Kue talam yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Kue talam seperti berikut:
- Anda butuhkan 1/2 kg ubi singkong.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuhkan 4 bulatan kecil gula merah.
- Ambil Sejemput fanile.
- Sediakan Bahan putih.
- Anda butuhkan 2 gelas kecil santan kelapa kental.
- Anda butuhkan 2 sdm tepung beras.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bahan toping.
- Gunakan 1 lembar daun pandan wangi.
- Sediakan 1 buah ceri.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk bikin Kue talam
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Siapkan semua bahan,kupas ubi singkong lalu parut sisihkan..
-
Masak gula merah sampai larut dengan setengah gelas air + vanile dan garam,lalu tuangi ke parutan singkong tadi aduk rata,lalu masukkan ke cetakan..
-
Panaskan kukusan jangan lupa alas tutup dengan sarbet bersih,untu.menghindari uap panas supaya tidak jatuh ke kue..
-
Kukus kurleb 30 menit..
-
Sementara itu siapkan bahan putihnya,,masak santan dengan tepung beras dan garam masak sampai meletup,kalau sudah meletup tuangi ke adonan yang dikukusan tadi,kukus lagi sekitar 20 menit..
-
Siap di nikmati deh…
-
Mantap nih di santap pas anget apalagi waktu hujan,,.
Kue mungil yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi bagi anda. Di Indonesia ada banyak versi kue talam sebenenarnya, namun kali ini kami akan menyajikan resep kue talam original tanpa variasi. Rasa manis legit berpadu dengan gurihnya santan berpadu kuat di kue yang satu ini. Kue Talam Nangka Kemarin ketika ke supermarket melihat nangka yang menggoda mata warnanya. Hampir di seluruh wilayah Indonesia mengenal kue ini.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue talam agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan ubi singkong, garam, kecil gula merah, fanile, Bahan putih, santan kelapa kental, tepung beras, garam, Bahan toping, daun pandan wangi, ceri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Kue talam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan semua bahan,kupas ubi singkong lalu parut sisihkan.. Setelah itu, Masak gula merah sampai larut dengan setengah gelas air + vanile dan garam,lalu tuangi ke parutan singkong tadi aduk rata,lalu masukkan ke cetakan.. Lalu, Panaskan kukusan jangan lupa alas tutup dengan sarbet bersih,untu.menghindari uap panas supaya tidak jatuh ke kue.. Setelah itu, Kukus kurleb 30 menit.. Selanjutnya, Sementara itu siapkan bahan putihnya,,masak santan dengan tepung beras dan garam masak sampai meletup,kalau sudah meletup tuangi ke adonan yang dikukusan tadi,kukus lagi sekitar 20 menit.. Ingat, Siap di nikmati deh… Selanjutnya, Mantap nih di santap pas anget apalagi waktu hujan,,. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kue talam dengan benar. Selamat mencoba…!!!