Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Talam Singkong spesial yang mudah dikuti Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong, merupakan salah satu kue kesukaan saya. Kelembutan dan manisnya membuat orang banyak suka. Rasanya yang enak dan manis membuat banyak masyarakat memilih kue talam singkong ini sebagai menu cemilan saat berbuka puasa maupun sahur.

Talam Singkong Bagian atas (putih) rasanya gurih dan yg bagian bawah rasanya manis khas gula jawa. Resep Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah - Kue talam merupakan salah satu kue tradisional yang biasanya selalu ada ketika bulan ramadhan tiba karena kue talam ini biasa dinikmati ketika buka puasa. Memang sepertinya ada kurang kalau pas buka puasa tidak tersedia makanan yang satu ini.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue lumpur kentang 1 kg salah-satu masakan rumahan simple.

Baca juga: kue kukus.

Anda dapat masak Talam Singkong yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Talam Singkong seperti berikut:

  1. Siapkan 500 gram singkong, parut.
  2. Siapkan 250 gram gula merah, sisir.
  3. Siapkan 250 ml santan.
  4. Ambil 1 lembar daun pandan.
  5. Ambil 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan Lapisan putih :.
  7. Siapkan 250 ml santan.
  8. Anda butuhkan 50 gram tepung beras.
  9. Gunakan 20 gram tepung tapioka/kanji.
  10. Anda butuhkan 1 sdm gula pasir.
  11. Gunakan 1/2 sdt garam.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah bikin Talam Singkong

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Untuk lapisan putih : Campur jadi satu semua bahan. Aduk rata, saring dan sisihkan..

  2. Untuk talam singkong : Masak santan, gula merah, dan daun pandan. Masak sampai tercampur rata. Angkat, saring dan dinginkan..

  3. Dalam wadah masukkan singkong, beri garam dan aduk rata. Kemudian tuangkan gula merah yang sudah dimasak tadi, aduk rata..

  4. Tuang adonan kedalam loyang/cetakan yang sudah dioles tipis dengan minyak..

  5. Kukus dengan panci yang sudah di didihkan sebelumnya. Kukus sampai matang..

  6. Tuang adonan putih diatasnya, kukus kembali sekitar 10-15 menit atau sampai lapisan putih sat. Angkat dan sajikan..

Di atasnya ada lapisan santan gurih yang di masak bersama sedikit tepung agar lebih kental. Kua talam ini bisa kita buat dengan macam-macam bahan, misalnya pisang, ubi ungu, dan singkong. Nah dipekan kali ini kami akan mencoba membagikan resep kue talam singkong dengan gula merah. Dalam membuat kue talam singkong gula merah ini sangat mudah ketimbang membuat kue talam ubi ungu, ya bisa dibilang cara membuat kue talam ini sederhana. Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong yang masih banyak disukai masyarakat.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Talam Singkong agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan singkong, parut, gula merah, sisir, santan, daun pandan, garam, Lapisan putih :, santan, tepung beras, tepung tapioka/kanji, gula pasir, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Talam Singkong, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Untuk lapisan putih : Campur jadi satu semua bahan. Aduk rata, saring dan sisihkan.. Ingat, Untuk talam singkong : Masak santan, gula merah, dan daun pandan. Masak sampai tercampur rata. Angkat, saring dan dinginkan.. Setelah itu, Dalam wadah masukkan singkong, beri garam dan aduk rata. Kemudian tuangkan gula merah yang sudah dimasak tadi, aduk rata.. Jangan lupa, Tuang adonan kedalam loyang/cetakan yang sudah dioles tipis dengan minyak.. Selanjutnya, Kukus dengan panci yang sudah di didihkan sebelumnya. Kukus sampai matang.. Jangan lupa, Tuang adonan putih diatasnya, kukus kembali sekitar 10-15 menit atau sampai lapisan putih sat. Angkat dan sajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Talam Singkong dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe