Selamat datang Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Opor Ayam Tahu sederhana yang mudah dikuti cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Opor Ayam Tahu Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong. Opor Ayam Kuning Tahu Tanpa Santan.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep masakan ayam terbaru 2018 contoh menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep ayam bakar kecap.

Ibu dapat buat Opor Ayam Tahu yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Opor Ayam Tahu adalah:

  1. Anda butuhkan 1/2 ekor Ayam.
  2. Siapkan 5 buah tahu kulit.
  3. Gunakan Secukupnya santan peras.
  4. Gunakan Bawang Goreng.
  5. Gunakan Bumbu halus.
  6. Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
  7. Sediakan 4 siung bawang putih.
  8. Anda butuhkan 2 buah kemiri.
  9. Gunakan 2 ruas kunyit.
  10. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  11. Sediakan Pelengkap.
  12. Ambil 2 batang sereh.
  13. Sediakan 3 lembar daun salam.
  14. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  15. Anda butuhkan Seruas lengkuas geprek.
  16. Ambil Garem.
  17. Gunakan Gula merah.
  18. Ambil Penyedap rasa.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Opor Ayam Tahu

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan…

  2. Siapkan bumbu halus, blender lalu tumis sampai harum,masukan bumbu pelengkap…

  3. Masukan Ayam dan tahu aduk rata dengan bumbu tambahkan air lalu aduk rata tunggu hingga ayam hampir matang baru masukan santan…

  4. Tambahkan gula merah garam dan penyedap rasa, aduk rata tunggu hingga opor matang taburi dengan bawang goreng…

  5. Opor ayam tahu siap dihidangkan.. Tambah sambel tomat masyaAllah makin maknyus…

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Opor Ayam Tahu agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Ayam, tahu kulit, santan peras, Bawang Goreng, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, Pelengkap, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, Garem, Gula merah, Penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Opor Ayam Tahu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam lalu tiriskan… Setelah itu, Siapkan bumbu halus, blender lalu tumis sampai harum,masukan bumbu pelengkap… Selanjutnya, Masukan Ayam dan tahu aduk rata dengan bumbu tambahkan air lalu aduk rata tunggu hingga ayam hampir matang baru masukan santan… Ingat, Tambahkan gula merah garam dan penyedap rasa, aduk rata tunggu hingga opor matang taburi dengan bawang goreng… Selanjutnya, Opor ayam tahu siap dihidangkan.. Tambah sambel tomat masyaAllah makin maknyus… Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Opor Ayam Tahu dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe