Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan sharing cara bikin Ayam woku kemangi sedap yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!

Ayam woku kemangi Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam panggang kecap pedas merupakan menu masakan sehari hari.

Baca juga: resep opor ayam enak.

Kamu dapat membuat Ayam woku kemangi yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Ayam woku kemangi yaitu:

  1. Anda butuhkan ayam negeri/kampung, potong sesuai selera (sy pakai ayam negeri).
  2. Anda butuhkan jeruk nipis, ambil airnya.
  3. Gunakan kemangi, petiki daun nya.
  4. Ambil daun jeruk, buang tulang daun nya.
  5. Gunakan daun pandan, iris iris lalu dibuat simpul.
  6. Anda butuhkan daun kunyit, iris halus.
  7. Sediakan serai, geprek lalu buat simpul.
  8. Anda butuhkan tomat, potong kotak.
  9. Ambil daun bawang, iris kasar.
  10. Ambil Lengkuas, geprek.
  11. Gunakan garam, gula & minyak goreng (bisa ditambah kaldu jamur).
  12. Siapkan Bumbu halus :.
  13. Gunakan bawang merah.
  14. Sediakan bawang putih.
  15. Gunakan cabe merah keriting.
  16. Sediakan kemiri sangrai.
  17. Sediakan cabe rawit (bisa disesuaikan selera).
  18. Ambil jahe.
  19. Anda butuhkan kunyit.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Ayam woku kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis & garam, diamkan 10 menit. Cuci kembali sampai bersih, sisihkan.

  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan tomat, lengkuas geprek, daun jeruk, daun kunyit, sereh & daun pandan. Aduk rata.

  3. Masukkan ayam, bumbui garam, gula & kaldu jamur. Aduk sampai berubah warna dan bumbu meresap ke ayam..

  4. Tambahkan air 2 gelas, tutup. Aduk sesekali supaya bumbu meresap..

  5. Saat air sudah surut, masukkan daun bawang & daun kemangi. Aduk cepat, tes rasa. Bila rasa sudah pas, matikan kompor. Sajikan.

Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam woku kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ayam negeri/kampung, potong sesuai selera (sy pakai ayam negeri), jeruk nipis, ambil airnya, kemangi, petiki daun nya, daun jeruk, buang tulang daun nya, daun pandan, iris iris lalu dibuat simpul, daun kunyit, iris halus, serai, geprek lalu buat simpul, tomat, potong kotak, daun bawang, iris kasar, Lengkuas, geprek, garam, gula & minyak goreng (bisa ditambah kaldu jamur), Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri sangrai, cabe rawit (bisa disesuaikan selera), jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam woku kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis & garam, diamkan 10 menit. Cuci kembali sampai bersih, sisihkan. Selanjutnya, Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan tomat, lengkuas geprek, daun jeruk, daun kunyit, sereh & daun pandan. Aduk rata. Setelah itu, Masukkan ayam, bumbui garam, gula & kaldu jamur. Aduk sampai berubah warna dan bumbu meresap ke ayam.. Selanjutnya, Tambahkan air 2 gelas, tutup. Aduk sesekali supaya bumbu meresap.. Lalu, Saat air sudah surut, masukkan daun bawang & daun kemangi. Aduk cepat, tes rasa. Bila rasa sudah pas, matikan kompor. Sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam woku kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe