Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing cara buat (1.15) Ongol-ongol Gula Aren spesial yang mudah dikuti Siapkan panci di atas kompor, masukkan potongan gula aren ke dalamnya. Tuangkan pula sisa santan ke dalam panci dan mulailah merebus. Aduk-aduk gula aren sampai benar-benar larut bersama santan.

(1.15) Ongol-ongol Gula Aren KUE JAJANAN PASAR ONGOL-ONGOL GULA MERAH KENYAL RUMAHAN TANPA PENGAWET. Teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih dapat dirasakan di dalam mulut saat menyantap kue basah dengan nama ongol-ongol ini. Dua hal inilah yang membuat ciri khas sekaligus daya tarik dari kue ongol-ongol.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue ketawa adalah masakan harian.

Baca juga: resep kue kukus.

Saudara dapat membuat (1.15) Ongol-ongol Gula Aren yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan (1.15) Ongol-ongol Gula Aren adalah:

  1. Anda butuhkan Bahan A:.
  2. Gunakan 150 gr gula aren/merah, sisir.
  3. Ambil 1 sdt gula pasir (optional, resep asli tidak pakai).
  4. Ambil 1/2 sdt vanilla bubuk (optional, resep asli tidak pakai).
  5. Gunakan 150 ml air.
  6. Siapkan 1 lembar daun pandan, ikat simpul.
  7. Sediakan Bahan B:.
  8. Gunakan 125 gr tepung tapioka/sagu.
  9. Siapkan 250 ml air.
  10. Ambil Topping:.
  11. Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
  12. Gunakan 1/8 sdt garam.
  13. Gunakan 1 lembar daun pandan, ikat simpul.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat (1.15) Ongol-ongol Gula Aren

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Campur & kukus bahan topping selama 20 menit (agar tidak mudah basi), sisihkan.

  2. Campur bahan A, masak hingga mendidih dan gula larut, saring.

  3. Campur bahan B, aduk rata.

  4. Di panci anti lengket, campur bahan A + B, nyalakan api, masak dg api sedang, aduk terus hingga kental dg tekstur seperti lem dan transparan. Matikan api…

  5. Saat masih panas, bentuk dg menggunakan 2 buah sendok.

  6. Lapisi dg topping.

  7. Sajikan.

  8. Gula Aren yg digunakan.

Bahannya pun cukup sederhana antara lain gula merah, tepung sagu, gula pasir sedikit, garam dan daun pandan. Sebagai bahan tambahan adalah parutan kelapa. Proses pembuatan kue ongol -ongol sagu gula merah ini cukup sederhana. Indonesia banyak sekali makanan tradisional yang dimiliki, enggak cuma makanannya aja tapi ada beberapa jenis jajanan yang khas. Misalnya saja ongol-ongol yang merupakan makanan ringan tradisional dari daerah Jawa Barat.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak (1.15) Ongol-ongol Gula Aren agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan A:, gula aren/merah, sisir, gula pasir (optional, resep asli tidak pakai), vanilla bubuk (optional, resep asli tidak pakai), air, daun pandan, ikat simpul, Bahan B:, tepung tapioka/sagu, air, Topping:, kelapa parut, garam, daun pandan, ikat simpul, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat (1.15) Ongol-ongol Gula Aren, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Campur & kukus bahan topping selama 20 menit (agar tidak mudah basi), sisihkan. Jangan lupa, Campur bahan A, masak hingga mendidih dan gula larut, saring. Ingat, Campur bahan B, aduk rata. Selanjutnya, Di panci anti lengket, campur bahan A + B, nyalakan api, masak dg api sedang, aduk terus hingga kental dg tekstur seperti lem dan transparan. Matikan api… Jangan lupa, Saat masih panas, bentuk dg menggunakan 2 buah sendok. Setelah itu, Lapisi dg topping. Ingat, Sajikan. Lalu, Gula Aren yg digunakan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin (1.15) Ongol-ongol Gula Aren dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe