Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan bagikan cara membuat Cucur Gula Aren sedap yang mudah dikuti Kue Cucur Gula Aren enak lainnya. Berbicara kue cucur, makanan pencuci mulut ini terbuat dari tepung beras dan gula aren / gula merah / gula Jawa yang kemudian di goreng hingga matang. Kue ini berbentuk bundar dengan ciri khas bagian tengahnya yang menonjol atau tebal mengembung seperti gunung dan tipis di bagian pinggirannya.

Cucur Gula Aren Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga sangat mudah ditemukan di setiap penjual kue tradisional serta sering dihidangkan dalam upacara adat budaya Betawi. kue cucur gula merah. Bahan-bahan utamanya diantaranya ada tepung terigu, tepung beras dan juga ada daun pandan.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue basah sederhana contoh resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga: resep kue bolu.

Kamu dapat buat Cucur Gula Aren yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Cucur Gula Aren seperti berikut:

  1. Anda butuhkan Bahan A:.
  2. Anda butuhkan 1200 ml air (me: air kelapa campur air biasa).
  3. Anda butuhkan 240-250 gr gula aren/me: aren Padang (sisir halus).
  4. Anda butuhkan 120 gr gula pasir.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Gunakan 4 lembar daun pandan.
  7. Ambil Bahan B:.
  8. Gunakan 500 gr tepung beras.
  9. Siapkan 400 gr tepung terigu.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah membuat Cucur Gula Aren

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Masak bahan A hingga mendidih dan gula larut. Biarkan hingga hangat kuku.

  2. Campur bahan B.

  3. Tuang bahan A sedikit demi sedikit sambil disaring (jangan sekaligus ya, bertahap aja kira2 3 tahap), tiap tahap mixer dengan kec.rendah (ditotal kira2 15 menit).

  4. Simpan di suhu ruang minimal 2 jam, kemudian baru masukkan kulkas (inapkan semalam). Besoknya baru goreng (pake sendok takar agar ukuran cucur sama). Maaf tidak ada foto setelah dimixer krna takut adonannya kena ke HP:D.

  5. Saat menggoreng ada yg bilang jangan dibalik, tapi kalau ini saya balik. Cucur yg berhasil akan terlihat seperti topi dan matangnya berserat.

  6. Tips: (1) goreng dengan minyak panas (minyaknya jangan banyak jg jngan terlalu sedikit; (2) setelah masuk ke minyak, masak dengan api kecil.

Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Kue cucur bisa kita temukan di pasaran, baik di pedagang kaki lima atau toko kue tradisional. Makanan pencuci mulut ini terbuat dari tepung beras dan gula aren yang digoreng.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Cucur Gula Aren agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan Bahan A:, air (me: air kelapa campur air biasa), gula aren/me: aren Padang (sisir halus), gula pasir, garam, daun pandan, Bahan B:, tepung beras, tepung terigu, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Cucur Gula Aren, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Masak bahan A hingga mendidih dan gula larut. Biarkan hingga hangat kuku. Selanjutnya, Campur bahan B. Selanjutnya, Tuang bahan A sedikit demi sedikit sambil disaring (jangan sekaligus ya, bertahap aja kira2 3 tahap), tiap tahap mixer dengan kec.rendah (ditotal kira2 15 menit). Setelah itu, Simpan di suhu ruang minimal 2 jam, kemudian baru masukkan kulkas (inapkan semalam). Besoknya baru goreng (pake sendok takar agar ukuran cucur sama). Maaf tidak ada foto setelah dimixer krna takut adonannya kena ke HP:D. Lalu, Saat menggoreng ada yg bilang jangan dibalik, tapi kalau ini saya balik. Cucur yg berhasil akan terlihat seperti topi dan matangnya berserat. Setelah itu, Tips: (1) goreng dengan minyak panas (minyaknya jangan banyak jg jngan terlalu sedikit; (2) setelah masuk ke minyak, masak dengan api kecil. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Cucur Gula Aren dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe