Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing cara membuat Pepes Ayam Kemangi paraktis yang mudah dikuti Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes Ayam Kemangi Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Seperti contoh pepes ikan, pepes tahu, pepes kemangi, pepes jamur dan masih banyak lainnya. Buat teman-teman yang ingin mencobanya di rumah, cara membuat pepes ayam ini sederhana.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam kecap bango pedas manis contoh masakan harian.

Baca juga: resep ayam kecap.

Anda dapat membuat Pepes Ayam Kemangi yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Pepes Ayam Kemangi yaitu:

  1. Siapkan 1 kg Ayam.
  2. Siapkan 2 ikat kemangi.
  3. Anda butuhkan 3 batang cabe merah.
  4. Anda butuhkan 3 batang serai (1 geprek 2 di iris).
  5. Ambil 3 daun salam.
  6. Sediakan 4 ruas lengkuas (2 geprek,2 di iris.
  7. Anda butuhkan Daun bawang.
  8. Anda butuhkan Daun pisang.
  9. Sediakan Garam,gula,penyedap rasa.
  10. Anda butuhkan Bumbu halus marinasi rebusan.
  11. Sediakan 4 siung bawang putih.
  12. Sediakan 2 siung bawang merah.
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 6 ruas kunyit.
  15. Gunakan 2 sdm garam.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk membuat Pepes Ayam Kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong ayam menjadi 10 bagian atau yang sudah di potong di pasar,cuci bersih..

  2. Siapkan air 1liter untuk rebus ayam,masukan ayam,bumbu halus marinasi,salam,geprekan serai,lengkuas dan secukupnya garam,gula,penyedap rasa. Rebus setengah matang sekitar 30mnt.

  3. Siapkan irisan cabe merah,serai,lengkuas,bawang daun dan daun kemangi..

  4. Setelah setengah matang ayam sudah siap, Siapkan Daun pisang, masukan ayam,irisan cabe merah,serai,lengkuas,daun bawang dan daun kemagi.

  5. Kukus sekitar 30mnt,selesai..

Bungkus Pepes Ayam Kemangi dengan rapi agar bumbu tidak keluar dan berantakan kemudian sematkan lidi di bagian-bagian ujung daun pisang. Bungkus campuran bumbu dan potongan daging ayam dengan daun pisang yang telah disiapkan tadi. Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pepes Ayam Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ayam, kemangi, cabe merah, serai (1 geprek 2 di iris), daun salam, lengkuas (2 geprek,2 di iris, Daun bawang, Daun pisang, Garam,gula,penyedap rasa, Bumbu halus marinasi rebusan, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Pepes Ayam Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong ayam menjadi 10 bagian atau yang sudah di potong di pasar,cuci bersih.. Ingat, Siapkan air 1liter untuk rebus ayam,masukan ayam,bumbu halus marinasi,salam,geprekan serai,lengkuas dan secukupnya garam,gula,penyedap rasa. Rebus setengah matang sekitar 30mnt. Ingat, Siapkan irisan cabe merah,serai,lengkuas,bawang daun dan daun kemangi.. Selanjutnya, Setelah setengah matang ayam sudah siap, Siapkan Daun pisang, masukan ayam,irisan cabe merah,serai,lengkuas,daun bawang dan daun kemagi. Lalu, Kukus sekitar 30mnt,selesai.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Pepes Ayam Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe