Selamat datang sobat, kali ini saya akan membagikan cara buat Pepes Ayam Kemangi spesial yang mudah dikuti Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes Ayam Kemangi Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Seperti contoh pepes ikan, pepes tahu, pepes kemangi, pepes jamur dan masih banyak lainnya. Buat teman-teman yang ingin mencobanya di rumah, cara membuat pepes ayam ini sederhana.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Bumbu ayam kecap pedas bango contoh menu masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam bumbu.

Saudara dapat membuat Pepes Ayam Kemangi yang merupakan masakan rumahan menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Ayam Kemangi yaitu:

  1. Siapkan 1 ekor ayam (1.5 kg).
  2. Ambil 3 genggam kemangi.
  3. Sediakan 15 bh cabai rawit utuh.
  4. Siapkan 3 btg serai (iris serong tipis).
  5. Gunakan 9 lbr daun salam.
  6. Sediakan 2 bh tomat (iris tipis).
  7. Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera).
  8. Gunakan 1 sdm gula pasir (sesuai selera).
  9. Sediakan Bumbu halus:.
  10. Gunakan 20 butir kemiri.
  11. Sediakan 15 bh cabai merah keriting (selera).
  12. Siapkan 5 bh bawang merah.
  13. Ambil 4 siung bawang putih.
  14. Anda butuhkan 2 ruas jari kunyit.
  15. Siapkan 2 ruas jari jahe.
  16. Sediakan 1 bh tomat merah (besar).

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Pepes Ayam Kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bahan-bahannya..

  2. Dalam wadah masukkan ayam dan bumbu iris, cabai rawit utuh, kemangi dan bumbu halus. Aduk hingga rata..

  3. Siapkan daun pisang bersih letakkan selembar daun salam lalu beri bahan pepes kemudian bungkus dan semat dengan lidi. Lalu kukus lebih kurang 30 menit. Setelah matang lalu diangkat..

  4. Keluarkan dari kukusan lalu dipanggang sebentar diatas teflon hingga daunnya mulai kering. Siap dinikmati bersama nasi putih hangat..

Bungkus Pepes Ayam Kemangi dengan rapi agar bumbu tidak keluar dan berantakan kemudian sematkan lidi di bagian-bagian ujung daun pisang. Bungkus campuran bumbu dan potongan daging ayam dengan daun pisang yang telah disiapkan tadi. Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pepes Ayam Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ayam (1.5 kg), kemangi, cabai rawit utuh, serai (iris serong tipis), daun salam, tomat (iris tipis), garam (sesuai selera), gula pasir (sesuai selera), Bumbu halus:, kemiri, cabai merah keriting (selera), bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, tomat merah (besar), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Pepes Ayam Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan bahan-bahannya.. Ingat, Dalam wadah masukkan ayam dan bumbu iris, cabai rawit utuh, kemangi dan bumbu halus. Aduk hingga rata.. Selanjutnya, Siapkan daun pisang bersih letakkan selembar daun salam lalu beri bahan pepes kemudian bungkus dan semat dengan lidi. Lalu kukus lebih kurang 30 menit. Setelah matang lalu diangkat.. Jangan lupa, Keluarkan dari kukusan lalu dipanggang sebentar diatas teflon hingga daunnya mulai kering. Siap dinikmati bersama nasi putih hangat.. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Pepes Ayam Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe