Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Onde ketawa/roti ketawa sederhana yang mudah dikuti Onde onde ketawa aka roti ketawa gurih, lembut, harum dan enak. tepung terigu segitiga biru, baking soda, baking powder, air, gula pasir, telur, minyak goreng, Wijen Nurliana Saragih. Jajanan masa kecil yang sekarang jadi salah satu oleh-oleh dari Medan. Sejak merantau pernah minta dikirimin, daripada mahal.

Onde ketawa/roti ketawa Didihkan air, tambahkan gula pasir dan aduk hingga larut. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue balok original salah-satu masakan harian.

Baca juga: resep kue nastar.

Saudara dapat memasak Onde ketawa/roti ketawa yang merupakan resep makanan menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Onde ketawa/roti ketawa yaitu:

  1. Siapkan 300 gr terigu.
  2. Siapkan 120 gr gula pasir.
  3. Gunakan 1 telur.
  4. Anda butuhkan 50 gr keju (boleh skip).
  5. Gunakan 3 sdm margarin.
  6. Anda butuhkan 4 sdm air.
  7. Anda butuhkan secukupnya wijen.
  8. Ambil 1 sdt baking powder + seujung sendok baking soda.
  9. Ambil air sebagai pencelup.
  10. Sediakan air untuk pencelup.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Onde ketawa/roti ketawa

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Masak gula dan air sampai larut aja atau Boleh diaduk pake sendok sampai larut..

  2. Campur rata terigu+baking powder+baking soda dalam wadah.

  3. Campur larutan gula dgn telur kemudian masukkan di wadah tepung terigu lalu masukkan keju.

  4. Setelah tercampur semua masukkan margarin lalu ulen sampai kalis.

  5. Bulatin adonan sesuai selera.. Saya kecil2 supaya 2x gigit selesai 😀.

  6. Celup di air lalu gulingkan di atas wijen, diamkan sebentar sampai air nya kering terus gunting sisi nya.. (gak digunting jg ketawa koq).

  7. Goreng di api kecil. Usahakan tenggelam n jangan sering diaduk.

  8. Tunggu sampai kecoklatan lalu angkat.. Kalau sudah dingin masukkan dalam toples supaya tetap rapuh..

  9. Selamat mencoba.

Coba bikin yuk resep onde-onde ketawa rekomendasi Qupas berikut ini. Nama camilan satu ini memang sungguh unik yaitu roti ketawa, roti ketawa ini bukan roti yang sedang tertawa melainkan bentuknya yang mirip seperti orang ketawa. Camilan onde - onde ketawa identik dengan tekstur renyah dan gurih sehingga berbeda dengan onde - onde biasanya yang berisi kacang hijau, coklat dan sebagainya. Roti Ketawa adalah satu di antara kuliner tradisional asli Indonesia khas Kota Pematangsiantar, Sumatera Utara. Bentuknya seperti onde-onde karena ditaburi wijen, tapi bedanya Roti Ketawa pecah hampir terbelah dan keras tidak seperti onde-onde yang lembut.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Onde ketawa/roti ketawa agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan terigu, gula pasir, telur, keju (boleh skip), margarin, air, wijen, baking powder + seujung sendok baking soda, air sebagai pencelup, air untuk pencelup, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Onde ketawa/roti ketawa, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Masak gula dan air sampai larut aja atau Boleh diaduk pake sendok sampai larut.. Jangan lupa, Campur rata terigu+baking powder+baking soda dalam wadah. Ingat, Campur larutan gula dgn telur kemudian masukkan di wadah tepung terigu lalu masukkan keju. Jangan lupa, Setelah tercampur semua masukkan margarin lalu ulen sampai kalis. Jangan lupa, Bulatin adonan sesuai selera.. Saya kecil2 supaya 2x gigit selesai 😀. Selanjutnya, Celup di air lalu gulingkan di atas wijen, diamkan sebentar sampai air nya kering terus gunting sisi nya.. (gak digunting jg ketawa koq). Jangan lupa, Goreng di api kecil. Usahakan tenggelam n jangan sering diaduk. Setelah itu, Tunggu sampai kecoklatan lalu angkat.. Kalau sudah dingin masukkan dalam toples supaya tetap rapuh.. Lalu, Selamat mencoba. Lalu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Onde ketawa/roti ketawa dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe