Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan cara buat Ayam Suwir Pedas Bali rumahan yang mudah dikuti AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip.

Ayam Suwir Pedas Bali Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas mantap contoh menu masakan harian.

Baca juga: resep sop ayam.

Anda dapat buat Ayam Suwir Pedas Bali yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Ayam Suwir Pedas Bali seperti berikut:

  1. Sediakan 150 gr ayam (bagian dada aja klu bs).
  2. Sediakan 300 ml air utk rebus.
  3. Ambil secukupnya garam.
  4. Sediakan Bumbu Halus.
  5. Sediakan 8 Bawang merah.
  6. Siapkan 2 Bawang putih.
  7. Anda butuhkan 2 Kemiri.
  8. Ambil Seruas Jahe.
  9. Siapkan Seruas Kunyit.
  10. Siapkan 4 Cabe rawit merah.
  11. Siapkan 6 Cabe merah.
  12. Siapkan 1 batang Serai geprek.
  13. Ambil 1 lembar Daun Salam.
  14. Siapkan 2 lembat Daun Jeruk.
  15. Gunakan 1 Sdm Gula Jawa.
  16. Ambil secukupnya Garam.
  17. Ambil Air 75ml (sy pakai sisa air rebusan ayam).

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk membuat Ayam Suwir Pedas Bali

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci Ayam bersih, kemudian didihkan air, rebus ayam, tambahkan sedikit garam. Rebus hingga ayam sedikit lunak..

  2. Tiriskan ayam, suwir ayam, kemudian sisihkan..

  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus (btw aku ulek nih, hihi), tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, tumis hingga wangi lalu masukkan gula jawa iris, garam, aduk sebentar lalu tambahkan air dan aduk hingga air.

  4. Bila bumbu sudah meletup, masukkan suwiran ayam dan diaduk hingga rata dan bumbu meresap. Boleh tambahkan rawit, tp saya skip sih, krn ini jg udh pedas 😂..

  5. Voila! Sajikan. Santap dgn nasi panas. Mantul ❤️.

Potong menjadi beberapa bagian supaya mudah lunak dan gampang saat akan disuwir nantinya. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera. Namun itu semua akan di padukan dengan bumbu Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah. Ayam suwir sebenarnya berasal dari Bali.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Suwir Pedas Bali agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ayam (bagian dada aja klu bs), air utk rebus, garam, Bumbu Halus, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Jahe, Kunyit, Cabe rawit merah, Cabe merah, Serai geprek, Daun Salam, lembat Daun Jeruk, Gula Jawa, Garam, Air 75ml (sy pakai sisa air rebusan ayam), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam Suwir Pedas Bali, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci Ayam bersih, kemudian didihkan air, rebus ayam, tambahkan sedikit garam. Rebus hingga ayam sedikit lunak.. Setelah itu, Tiriskan ayam, suwir ayam, kemudian sisihkan.. Selanjutnya, Panaskan minyak, tumis bumbu halus (btw aku ulek nih, hihi), tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, tumis hingga wangi lalu masukkan gula jawa iris, garam, aduk sebentar lalu tambahkan air dan aduk hingga air. Selanjutnya, Bila bumbu sudah meletup, masukkan suwiran ayam dan diaduk hingga rata dan bumbu meresap. Boleh tambahkan rawit, tp saya skip sih, krn ini jg udh pedas 😂.. Jangan lupa, Voila! Sajikan. Santap dgn nasi panas. Mantul ❤️. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam Suwir Pedas Bali dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe