Kue Talam Pandan The bottom green layer is made with pandan juice and has some alkaline water added, it is sweet and has a chewy texture. Kue talam pandan ini rasanya manis, gurih, lembut, dan lezat. Varian kue talam juga banyak , seperti talam ubi, talam jagung, dan talam pandan.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep aneka kue kering terbaru contoh masakan sehari hari.

Baca juga: resep kue kering.

Kamu dapat membuat Kue Talam Pandan yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Kue Talam Pandan adalah:

  1. Sediakan Lapisan hijau.
  2. Siapkan 100 gram tepung beras.
  3. Sediakan 30 gram tepung sagu.
  4. Ambil 100 gram gula pasir.
  5. Gunakan 260 ml santan.
  6. Anda butuhkan 1/4 sdt garam.
  7. Anda butuhkan secukupnya Pasta pandan.
  8. Gunakan Lapisan putih.
  9. Anda butuhkan 3 sdm tepung beras.
  10. Gunakan 3 sdm tepung sagu.
  11. Ambil 200 ml santan.
  12. Sediakan 1/4 sdt garam.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah bikin Kue Talam Pandan

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Lapisan hijau : Campurkan tepung beras, sagu, gula dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit, sambil diaduk. Tambahkan pasta pandan secukupnya, aduk rata. Saring ke dalam gelas takar agar gampang saat dituang ke cetakan. Siapkan cetakan yang telah dioles minyak. Lalu tuang adonan hijau 3/4 dari cetakan. selanjutnya masukan kedalam kukusan, kukusannya sudah dipanaskan terlebih dahulu dan sudah beruap banyak ya. kukus 10 menit..

  2. Lapisan putih : Campurkan tepung beras, sagu dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, saring. Setelah 10 menit buka tutup kukusan, lalu tuang lapisan putih kedalam cetakan. Kukus lagi selama 15 menit. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus dengan kain. Setelah 15 menit bukak tutup kukusan dan matikan kompornya. Angkat pindahkan ke napan/baki. selanjutkan biarkan dingin, setelah dingin keluarkan dari cetakan. Keluarkan satu persatu dari cetakan..

  3. Kue Talam siap disajikan.

Selain rasa manis-gurihnya yang lezat, kelembutan kue talam juga jadi nilai plus tersendiri. Warnanya pun beragam, mulai dari kuning, coklat, hingga hijau yang bikin kue ini terlihat sangat cantik. Balik dari pejabat dah lewat sebab jalan yang sesak kerana hujan lebat. Dengar citer, banjir teruk di Kajang. Badan pun dah penat tapi semangat nak membuat kuih sangat membara.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue Talam Pandan agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Lapisan hijau, tepung beras, tepung sagu, gula pasir, santan, garam, Pasta pandan, Lapisan putih, tepung beras, tepung sagu, santan, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Kue Talam Pandan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Lapisan hijau : Campurkan tepung beras, sagu, gula dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit, sambil diaduk. Tambahkan pasta pandan secukupnya, aduk rata. Saring ke dalam gelas takar agar gampang saat dituang ke cetakan. Siapkan cetakan yang telah dioles minyak. Lalu tuang adonan hijau 3/4 dari cetakan. selanjutnya masukan kedalam kukusan, kukusannya sudah dipanaskan terlebih dahulu dan sudah beruap banyak ya. kukus 10 menit.. Lalu, Lapisan putih : Campurkan tepung beras, sagu dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, saring. Setelah 10 menit buka tutup kukusan, lalu tuang lapisan putih kedalam cetakan. Kukus lagi selama 15 menit. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus dengan kain. Setelah 15 menit bukak tutup kukusan dan matikan kompornya. Angkat pindahkan ke napan/baki. selanjutkan biarkan dingin, setelah dingin keluarkan dari cetakan. Keluarkan satu persatu dari cetakan.. Selanjutnya, Kue Talam siap disajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kue Talam Pandan dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe