Kue Lumpur Kentang Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue lumpur kentang 1 kg merupakan masakan sehari hari.

Lihat juga: kue basah.

Saudara dapat masak Kue Lumpur Kentang yang merupakan resep makanan menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Kue Lumpur Kentang yaitu:

  1. Sediakan 1/2 kg kentang (bs diganti ubi).
  2. Anda butuhkan 125 gr tepung terigu pro sedang.
  3. Anda butuhkan 50 gr mentega (cairkan).
  4. Sediakan 150 gr gula pasir (me 110gr karena sdh pakai susu uht).
  5. Ambil 2 butir kuning telur.
  6. Anda butuhkan 1 Vanili.
  7. Anda butuhkan sejumput garam.
  8. Gunakan secukupnya santan kekentalan sedang (me susu uht).

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Kue Lumpur Kentang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Panaskan panci kukusan, lalu cuci kentang sampai bersih, kemudian masuk kan kedalam panci kukusan. kukus selama 30menit.

  2. Sambil menunggu kentang matang, cairkan mentega, dan tunggu hingga dingin..

  3. Setelah kentang matang, kupas kentang dan haluskan selagi masih panas. (jangan terlalu halus agar ada teksture saat memakannya).

  4. Setelah kentang dihaluskan masuk kan tepung terigu, gula, kuning telur, vanili, garam, susu uht, aduk2 sampai rata dan yg terakhir masukkan mentega cairnya. (adonyanya jangn terlalu encer n jangan terlalu padat). jika adonan terlalu padat akan keras saat dingin..

  5. Panaskan cetakan kue lumpur menggunakan api kecil, lalu oles dengan sedikit mentega agar adonan mudah saat diangkat. jika sudah panas masukkan adonan kedalam cetakan kue tutup cetakan dan tunggu hingga matang. setelah kue matang angkat lalu sajikan dengan penuh cinta 😍.

Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Resep cara membuat kue lumpur kentang, merupakan salah satu jajanan tradisional favorit. Memiliki rasa lembut manis, sehingga siapapun suka.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue Lumpur Kentang agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan kentang (bs diganti ubi), tepung terigu pro sedang, mentega (cairkan), gula pasir (me 110gr karena sdh pakai susu uht), kuning telur, Vanili, garam, santan kekentalan sedang (me susu uht), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kue Lumpur Kentang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Panaskan panci kukusan, lalu cuci kentang sampai bersih, kemudian masuk kan kedalam panci kukusan. kukus selama 30menit. Lalu, Sambil menunggu kentang matang, cairkan mentega, dan tunggu hingga dingin.. Setelah itu, Setelah kentang matang, kupas kentang dan haluskan selagi masih panas. (jangan terlalu halus agar ada teksture saat memakannya). Selanjutnya, Setelah kentang dihaluskan masuk kan tepung terigu, gula, kuning telur, vanili, garam, susu uht, aduk2 sampai rata dan yg terakhir masukkan mentega cairnya. (adonyanya jangn terlalu encer n jangan terlalu padat). jika adonan terlalu padat akan keras saat dingin.. Ingat, Panaskan cetakan kue lumpur menggunakan api kecil, lalu oles dengan sedikit mentega agar adonan mudah saat diangkat. jika sudah panas masukkan adonan kedalam cetakan kue tutup cetakan dan tunggu hingga matang. setelah kue matang angkat lalu sajikan dengan penuh cinta 😍. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue Lumpur Kentang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe