Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan menulis cara membuat Soto ayam kampung kuah bening sederhana yang mudah dikuti Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).

Soto ayam kampung kuah bening Resep Soto Ayam Kampung Kuah Bening. Masakan Soto Ayam kampung bening ini adalah masakan yang tidak asing dilidah kita, masakan ini sering. Soto ayam kuah bening. ayam boleh ayam kampung /ayam negeri, Soun, Kol, Toge, Daun bawang, btrTelor Soto Ayam Kuah Bening ala Dapoer Mama Cindhy.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas contoh menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep semur ayam.

Anda dapat membuat Soto ayam kampung kuah bening yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Soto ayam kampung kuah bening adalah:

  1. Siapkan ayam kampung potong2.
  2. Siapkan daun salam.
  3. Sediakan daun jeruk.
  4. Ambil serai.
  5. Gunakan daun bawang.
  6. Siapkan Lada bubuk.
  7. Gunakan Kaldu bubuk.
  8. Gunakan Bumbu halus :.
  9. Gunakan Bawang merah.
  10. Siapkan Bawang putih.
  11. Sediakan Kunyit.
  12. Sediakan Kemiri.
  13. Gunakan Jahe.
  14. Gunakan Pelengkap :.
  15. Anda butuhkan Soun, kol iris, telur rebus, bawang goreng, Jeruk nipis, sambal.
  16. Sediakan bahan sambal : cabe rawit sesukanya, 1 siung bawang putih.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk buat Soto ayam kampung kuah bening

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Didihkan air kemudian masukkan ayam, rebus setengah matang.

  2. Haluskan bahan bumbu halus kemudian tumis sampai harum, masukkan daun serai, daun jeruk & daun salam.

  3. Masukkan bumbu tumisan kedalam rebusan ayam didihkan kembali beri garam lada bubuk, kaldu bubuk, daun bawang iris, koreksi rasa.

  4. Angkat ayam, goreng kemudian suwir2.

  5. Penyajian ; tata soun dimangkok, tambahkan irisan kol, kecambah (optional), ayam suir, telur rebus, jeruk nipis taburi daun bawang iris & bawang goreng, beri kuah soto.

  6. Sambal soto : Rebus cabe bersama bawang putih sampai layu (matang) kemudian haluskan.

Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Cita rasa dan tampilan daging ayam kampung memang amat menjanjikan.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Soto ayam kampung kuah bening agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ayam kampung potong2, daun salam, daun jeruk, serai, daun bawang, Lada bubuk, Kaldu bubuk, Bumbu halus :, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Kemiri, Jahe, Pelengkap :, Soun, kol iris, telur rebus, bawang goreng, Jeruk nipis, sambal, bahan sambal : cabe rawit sesukanya, 1 siung bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Soto ayam kampung kuah bening, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Didihkan air kemudian masukkan ayam, rebus setengah matang. Setelah itu, Haluskan bahan bumbu halus kemudian tumis sampai harum, masukkan daun serai, daun jeruk & daun salam. Ingat, Masukkan bumbu tumisan kedalam rebusan ayam didihkan kembali beri garam lada bubuk, kaldu bubuk, daun bawang iris, koreksi rasa. Setelah itu, Angkat ayam, goreng kemudian suwir2. Lalu, Penyajian ; tata soun dimangkok, tambahkan irisan kol, kecambah (optional), ayam suir, telur rebus, jeruk nipis taburi daun bawang iris & bawang goreng, beri kuah soto. Lalu, Sambal soto : Rebus cabe bersama bawang putih sampai layu (matang) kemudian haluskan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Soto ayam kampung kuah bening dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe