Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis cara membuat Soto ayam kuah bening pedas yang mudah dikuti Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang belulang ayam. Com - Sekarang bumbu soto semakin praktis dan instan, dan kita coba salah satunya. Praktis dan mudah saat kita ingin menikmati soto di rumah.

Soto ayam kuah bening Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional. Beberapa bahan soto ayam tanpa santan ini diantaranya bawang putih, jahe, bawang merah, merica, kunyit, kemiri, dan lainnya. Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas merupakan menu masakan harian.

Baca juga: resep ayam suwir pedas.

Kamu dapat memasak Soto ayam kuah bening yang merupakan masakan rumahan menggunakan 30 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Soto ayam kuah bening seperti berikut:

  1. Sediakan ayam bagian dada.
  2. Gunakan Bihun.
  3. Ambil Touge.
  4. Gunakan tomat.
  5. Anda butuhkan jeruk nipis.
  6. Siapkan Daun bawang seledri.
  7. Anda butuhkan Bawang goreng.
  8. Siapkan Minyak goreng.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Anda butuhkan bawang merah.
  11. Ambil bawang putih.
  12. Gunakan kemiri.
  13. Gunakan Bumbu kuah.
  14. Sediakan jahe.
  15. Siapkan lengkuas.
  16. Anda butuhkan kunyit.
  17. Ambil lada.
  18. Siapkan ketumbar.
  19. Ambil Sereh.
  20. Ambil daun salam.
  21. Anda butuhkan garam.
  22. Ambil royco ayam.
  23. Sediakan gula.
  24. Sediakan Air.
  25. Gunakan Bumbu instan soto ayam.
  26. Ambil Sambal soto.
  27. Anda butuhkan cabe setan.
  28. Ambil cabe rawit.
  29. Anda butuhkan bawang putih.
  30. Anda butuhkan garam.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Soto ayam kuah bening

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, rebus ayam dengan bumbu instan soto ayam sampai empuk dan matang, lalu setelah itu tiriskan dan goreng. Air rebusan ayamnya jangan dibuang nanti kita campur buat kuah sotonya..

  2. Ulek/ blender bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, tambahan air bekas merebus ayam tadi dan tambahkan lagi air jika kurang. Masukkan bumbu lainnya tunggu sampai mendidih dan tes rasa..

  3. Untuk sambalnya, rebus/ goreng semua bahan lalu ulek/ blender.

  4. Rebus bihun dan touge, sewir-sewir ayam goreng dan potong-potong tomat, daun bawang dan jeruk nipis..

  5. Tata soto ayam kuah bening siap disajikan.

Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. VIVA - Soto ayam bening (kuah bening), merupakan salah satu kuliner favorit keluarga Indonesia.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Soto ayam kuah bening agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam bagian dada, Bihun, Touge, tomat, jeruk nipis, Daun bawang seledri, Bawang goreng, Minyak goreng, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, Bumbu kuah, jahe, lengkuas, kunyit, lada, ketumbar, Sereh, daun salam, garam, royco ayam, gula, Air, Bumbu instan soto ayam, Sambal soto, cabe setan, cabe rawit, bawang putih, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 30 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Soto ayam kuah bening, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong ayam menjadi beberapa bagian, rebus ayam dengan bumbu instan soto ayam sampai empuk dan matang, lalu setelah itu tiriskan dan goreng. Air rebusan ayamnya jangan dibuang nanti kita campur buat kuah sotonya.. Selanjutnya, Ulek/ blender bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, tambahan air bekas merebus ayam tadi dan tambahkan lagi air jika kurang. Masukkan bumbu lainnya tunggu sampai mendidih dan tes rasa.. Ingat, Untuk sambalnya, rebus/ goreng semua bahan lalu ulek/ blender. Ingat, Rebus bihun dan touge, sewir-sewir ayam goreng dan potong-potong tomat, daun bawang dan jeruk nipis.. Setelah itu, Tata soto ayam kuah bening siap disajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Soto ayam kuah bening dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe