Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan cara buat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning rumahan yang mudah dikuti Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini.

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Bahan-bahan: Ayam Bumbu halus: Kemiri Bawang putih Ketumbar Bahan aromatik: Lengkuas Jahe Daun salam Serai Daun jeruk #stokayamgoreng #ayamungkepbumbukuning. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Bumbu ayam goreng mentega saus tiram merupakan resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga: resep ayam bakar kecap.

Ibu dapat memasak Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning seperti berikut:

  1. Gunakan ayam potong.
  2. Sediakan lengkuas di geprek.
  3. Gunakan daun jeruk hilangkan batangnya.
  4. Ambil daun salam.
  5. Anda butuhkan sereh geprek.
  6. Sediakan Air.
  7. Siapkan Garam.
  8. Anda butuhkan Bahan Bumbu Halus :.
  9. Sediakan bawang merah.
  10. Anda butuhkan bawang putih.
  11. Siapkan ketumbar.
  12. Anda butuhkan kunyit bakar.
  13. Sediakan jahe.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan api sedang tumis bumbu halus sampai harum.

  2. Masukan lengkuas yang sudah di geprek, daun jeruk dan daun salam.

  3. Masukan ayam potong yang sudah di cuci bersih aduk sampai merata.

  4. Masukan air (air mendidih lebih baik) sampai ayam terendam lalu tambahkan garam dan aduk sampai merata.

  5. Ungkep ayam kurang lebih 30-45 menit sampai ayam matang dengan api sedang.

  6. Kalau ayam sudah matang angkat dan tiriskan.

  7. Ayam ungkep yang sudah matang setelah dingin bisa disimpan di kulkas atau bisa langsung di goreng dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤.

Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering. Setelah kering, goreng ayam setengah mateng, jangan terlalu kering! Haluskan bumbu tambahan/bumbu rujak yang telah disediakan. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ayam potong, lengkuas di geprek, daun jeruk hilangkan batangnya, daun salam, sereh geprek, Air, Garam, Bahan Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit bakar, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan api sedang tumis bumbu halus sampai harum. Ingat, Masukan lengkuas yang sudah di geprek, daun jeruk dan daun salam. Jangan lupa, Masukan ayam potong yang sudah di cuci bersih aduk sampai merata. Ingat, Masukan air (air mendidih lebih baik) sampai ayam terendam lalu tambahkan garam dan aduk sampai merata. Ingat, Ungkep ayam kurang lebih 30-45 menit sampai ayam matang dengan api sedang. Ingat, Kalau ayam sudah matang angkat dan tiriskan. Selanjutnya, Ayam ungkep yang sudah matang setelah dingin bisa disimpan di kulkas atau bisa langsung di goreng dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe