Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Ayam rica-rica kemangi rumahan yang mudah dikuti Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.

Ayam rica-rica kemangi Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep masakan ayam goreng mentega saus tiram merupakan resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga: resep opor ayam enak.

Ibu dapat memasak Ayam rica-rica kemangi yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ayam rica-rica kemangi seperti berikut:

  1. Sediakan 6 potong daging ayam (sesuai selera).
  2. Anda butuhkan 5 buah bawang merah.
  3. Gunakan 4 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  5. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
  6. Ambil 1 ruas jahe.
  7. Siapkan 1 batang serai.
  8. Gunakan 6 buah cabai merah besar.
  9. Ambil 10 buah cabai rawit / sesuai selera.
  10. Siapkan Secukupnya garam, gula, dan penyedap.
  11. Sediakan Minyak untuk menumis.
  12. Anda butuhkan 1 ikat kecil kemangi.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk buat Ayam rica-rica kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, serai, cabai, kunyit bubuk, dan ketumbar.

  2. Siapkan minyak untuk menumis, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, beri air secukupnya. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.

  3. Masukkan potongan daging ayam, masak hingga bumbu meresap. Tes rasa, masukkan kemangi yang sudah di ambil daunnya saja.

  4. Aduk hingga rata, setelah matang kemudian angkat. Letakkan dalam mangkuk. Ayam rica-rica kemangi siap di sajikan.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam rica-rica kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan daging ayam (sesuai selera), bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, jahe, serai, cabai merah besar, cabai rawit / sesuai selera, garam, gula, dan penyedap, Minyak untuk menumis, kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Ayam rica-rica kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, serai, cabai, kunyit bubuk, dan ketumbar. Setelah itu, Siapkan minyak untuk menumis, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, beri air secukupnya. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Setelah itu, Masukkan potongan daging ayam, masak hingga bumbu meresap. Tes rasa, masukkan kemangi yang sudah di ambil daunnya saja. Jangan lupa, Aduk hingga rata, setelah matang kemudian angkat. Letakkan dalam mangkuk. Ayam rica-rica kemangi siap di sajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam rica-rica kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe