Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan cara buat Ayam rica-rica kemangi sederhana yang mudah dikuti Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.

Ayam rica-rica kemangi Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas bango adalah resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga: resep ayam rica rica.

Ibu dapat buat Ayam rica-rica kemangi yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Ayam rica-rica kemangi yaitu:

  1. Siapkan 250 gr daging ayam, potong kecil.
  2. Ambil 1 ikat kemangi, petik daunnya.
  3. Ambil 3 daun jeruk.
  4. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
  5. Sediakan 4 sdm miyak goreng.
  6. Ambil Secukupnya air.
  7. Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula.
  8. Ambil Bumbu halus:.
  9. Anda butuhkan 5 bawang merah.
  10. Ambil 2 bawang putih.
  11. Ambil 1/2 cabe merah besar, buang biji.
  12. Ambil 2 cabe rawit.
  13. Sediakan 5 cm lengkuas.
  14. Anda butuhkan 2 cm jahe.
  15. Siapkan 2 cm kunyit.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Ayam rica-rica kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu halus dgn minyak, masukan daun jeruk dan batang sereh, oseng hingga wangi.

  2. Masukan ayam, campurkan, beri sedikit air, bumbui, ttup dan biarkan hingga ayam matang dan bumbu meresap.

  3. Setelah matang dan d cek rasa, masukan daun kemangi, campurkan.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam rica-rica kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan daging ayam, potong kecil, kemangi, petik daunnya, daun jeruk, sereh, geprek, miyak goreng, air, garam, kaldu bubuk dan gula, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, buang biji, cabe rawit, lengkuas, jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam rica-rica kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumis bumbu halus dgn minyak, masukan daun jeruk dan batang sereh, oseng hingga wangi. Ingat, Masukan ayam, campurkan, beri sedikit air, bumbui, ttup dan biarkan hingga ayam matang dan bumbu meresap. Lalu, Setelah matang dan d cek rasa, masukan daun kemangi, campurkan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam rica-rica kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe