Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Pepes Ayam Kemangi paraktis yang mudah dikuti Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes Ayam Kemangi Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Seperti contoh pepes ikan, pepes tahu, pepes kemangi, pepes jamur dan masih banyak lainnya. Buat teman-teman yang ingin mencobanya di rumah, cara membuat pepes ayam ini sederhana.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep masakan daging ayam kecap pedas contoh menu masakan harian.

Lihat juga: resep ayam kfc.

Anda dapat buat Pepes Ayam Kemangi yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Pepes Ayam Kemangi yaitu:

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 10 cabe rawit.
  3. Ambil 1 tomat.
  4. Ambil 10 daun salam.
  5. Anda butuhkan 10 daun jeruk.
  6. Siapkan 5 batang sereh.
  7. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
  8. Ambil 5 lembar daun pisang.
  9. Sediakan bumbu pepes.
  10. Siapkan 8 bawang merah.
  11. Gunakan 10 bawang putih.
  12. Sediakan 1/2 ruas jahe.
  13. Anda butuhkan 1/2 ruas kunyit.
  14. Anda butuhkan 1/2 ruas lengkuas.
  15. Ambil 5 cabe merah.
  16. Sediakan 3 cabe rawit.
  17. Anda butuhkan 6 buah kemiri.
  18. Anda butuhkan garam.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara bikin Pepes Ayam Kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong ayam hingga beberapa bagian, kemudian bersihkan.

  2. Sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai.

  3. Kemudian haluskan semua bahan yg sudah di sangrai dan bahan bumbu lainnya.

  4. Campurkan ayam dengan bumbu, diamkan 5-10 menit.

  5. Bersihkan daun pisang, potong sereh menjadi 2 bagian, kemudian bungkus ayam, tomat, daun kemangi, sereh, daun salam, daun jeruk, cabe rawit dan bumbu pepes menggunakan daun pisang.

  6. Lipat dan tusuk dengan tusuk gigi agar bumbu tidak berantakan.

  7. Kukus ayam selama kurang lebih 45 menit.

  8. Pepes siap di hidangkan. Yum!.

Bungkus Pepes Ayam Kemangi dengan rapi agar bumbu tidak keluar dan berantakan kemudian sematkan lidi di bagian-bagian ujung daun pisang. Bungkus campuran bumbu dan potongan daging ayam dengan daun pisang yang telah disiapkan tadi. Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pepes Ayam Kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam, cabe rawit, tomat, daun salam, daun jeruk, sereh, daun kemangi, daun pisang, bumbu pepes, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, cabe merah, cabe rawit, kemiri, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Pepes Ayam Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong ayam hingga beberapa bagian, kemudian bersihkan. Selanjutnya, Sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai. Ingat, Kemudian haluskan semua bahan yg sudah di sangrai dan bahan bumbu lainnya. Selanjutnya, Campurkan ayam dengan bumbu, diamkan 5-10 menit. Lalu, Bersihkan daun pisang, potong sereh menjadi 2 bagian, kemudian bungkus ayam, tomat, daun kemangi, sereh, daun salam, daun jeruk, cabe rawit dan bumbu pepes menggunakan daun pisang. Selanjutnya, Lipat dan tusuk dengan tusuk gigi agar bumbu tidak berantakan. Setelah itu, Kukus ayam selama kurang lebih 45 menit. Selanjutnya, Pepes siap di hidangkan. Yum!. Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Pepes Ayam Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe