Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana buat Kue Talam Abon spesial yang mudah dikuti Tuang ke dalam cetakan kue talam yang sudah dioles minyak goreng tipis-tipis. Tunggu hingga dingin, keluarkan kue talam dr cetakan. Beri irisan cabe merah dan seledri untuk garnish nya.

Kue Talam Abon Begitu dicomot, rasanya gurih dan lembut di mulut. Suami bakalan seneng pulang di rumah sudah disambut kudapan lezat tanda sayang Bunda. Kue gandus makanan pembuka khas palembang atau ada yg menyebut dengan kue talam 🤤 gurih dan lembut tekstur kuenya ditambah abon/ebi/ayam suir diatasnya yang makin bikin ga berhenti makan 😍 ini aku pake abon ikan yaaa. jajan favorit sejak aku TK.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep aneka kue kering terbaru contoh menu masakan harian.

Lihat juga: resep membuat kue.

Ibu dapat buat Kue Talam Abon yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Kue Talam Abon seperti berikut:

  1. Sediakan Bahan Kering :.
  2. Anda butuhkan 125 gr Tepung beras.
  3. Gunakan 25 gr Tepung tapioka.
  4. Ambil Bahan Basah :.
  5. Sediakan 500 ml Santan kental (aku : 300 ml Santan instan + 200ml air).
  6. Anda butuhkan 1/2 sdt Garam.
  7. Ambil 1/2 sdt Gula pasir.
  8. Sediakan 1 lbr Daun pandan, simpulkan.
  9. Ambil Bahan Topping :.
  10. Anda butuhkan Secukupnya Abon sapi.
  11. Ambil Sedikit Bawang goreng.
  12. Ambil Secukupnya Daun seledri.
  13. Ambil 1/2 buah Cabe merah, iris serong.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah buat Kue Talam Abon

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Masukkan santan kental dalam panci, bubuhi garam, gula pasir dan daun pandan. Jerang diatas api sedang (sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah) sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api dan biarkan sampai suhu ruang..

  2. Sementara itu siapkan cetakan dan oles dengan minyak. Lebih bagus cetakannya dari plastik ya, biar gampang ngeluarinnya, karena aku gak punya jadi pake cup alufoil..

  3. Masukkan tepung beras dan tepung tapioka dalam baskom, aduk rata. Tuang santan rebus yang sudah mendingin (suhu ruang) sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, jangan lupa daun pandannya dibuang ya….

  4. Tuang adonan ke gelas takar sambil disaring. Ini memudahkan nanti saat menuang ke cetakan kue talam..

  5. Tuang adonan ke cetakan sampai penuh. Punyaku jadi 12 cup..

  6. Masukkan cetakan yang berisi adonan ke kukusan yang sudah dipanaskan dulu sebelumnya. Gunakan api sedang. Bungkus tutup kukusan dengan lap bersih supaya uap air tidak menetes ke calon kue talamnya. Kukus selama 30 menit..

  7. Setelah matang, angin-anginkan kue talamnya sampai hangat kuku, baru keluarkan dari cetakan. Tata topping berurutan : daun seledri - abon sapi - bawang goreng - irisan cabe merah..

  8. Siap di hidangkan… mudah kan 😉..

Di Indonesia ada banyak versi kue talam sebenenarnya, namun kali ini kami akan menyajikan resep kue talam original tanpa variasi. Rasa manis legit berpadu dengan gurihnya santan berpadu kuat di kue yang satu ini. Cara Membuat Kue Talam Abon Yang Enak dan Lezat-Kue talam merupakan panganan tradisional yang saat ini sudah jarang kita jumpai, perlu usaha keras untuk mendapatkan kue jajanan pasar ini disekitar kita. Cara satu-satunya agar bisa menikmati kuliner khas nusantara ini adalah dengan cara membuatnya sendiri, sekaligus kita tetap mempertahankan budaya kuliner nusantara yang kian hari semakin. Andapun bisa dengan mudah melakukan variasi pada kue talam ini, bahkan ada banyak jenis kue talam yang bisa kita temukan.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue Talam Abon agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Bahan Kering :, Tepung beras, Tepung tapioka, Bahan Basah :, Santan kental (aku : 300 ml Santan instan + 200ml air), Garam, Gula pasir, Daun pandan, simpulkan, Bahan Topping :, Abon sapi, Bawang goreng, Daun seledri, Cabe merah, iris serong, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kue Talam Abon, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Masukkan santan kental dalam panci, bubuhi garam, gula pasir dan daun pandan. Jerang diatas api sedang (sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah) sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api dan biarkan sampai suhu ruang.. Lalu, Sementara itu siapkan cetakan dan oles dengan minyak. Lebih bagus cetakannya dari plastik ya, biar gampang ngeluarinnya, karena aku gak punya jadi pake cup alufoil.. Ingat, Masukkan tepung beras dan tepung tapioka dalam baskom, aduk rata. Tuang santan rebus yang sudah mendingin (suhu ruang) sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, jangan lupa daun pandannya dibuang ya…. Jangan lupa, Tuang adonan ke gelas takar sambil disaring. Ini memudahkan nanti saat menuang ke cetakan kue talam.. Setelah itu, Tuang adonan ke cetakan sampai penuh. Punyaku jadi 12 cup.. Ingat, Masukkan cetakan yang berisi adonan ke kukusan yang sudah dipanaskan dulu sebelumnya. Gunakan api sedang. Bungkus tutup kukusan dengan lap bersih supaya uap air tidak menetes ke calon kue talamnya. Kukus selama 30 menit.. Lalu, Setelah matang, angin-anginkan kue talamnya sampai hangat kuku, baru keluarkan dari cetakan. Tata topping berurutan : daun seledri - abon sapi - bawang goreng - irisan cabe merah.. Setelah itu, Siap di hidangkan… mudah kan 😉.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kue Talam Abon dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe