Haiii sobat, kali ini saya akan bagikan cara bikin Pepes Ayam Kemangi enak yang mudah dikuti Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes Ayam Kemangi Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Seperti contoh pepes ikan, pepes tahu, pepes kemangi, pepes jamur dan masih banyak lainnya. Buat teman-teman yang ingin mencobanya di rumah, cara membuat pepes ayam ini sederhana.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas kental adalah ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep tum ayam.

Kamu dapat buat Pepes Ayam Kemangi yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Pepes Ayam Kemangi yaitu:

  1. Ambil 6 potong Ayam.
  2. Anda butuhkan 2 batang Sereh, geprek.
  3. Siapkan 1 ikat Daun Kemangi, ambil daunnya.
  4. Anda butuhkan 1 batang Daun Bawang, iris.
  5. Ambil 3 lembar Daun Jeruk, belah dua.
  6. Gunakan 3 lembar Daun Salam.
  7. Gunakan 5 batang Sereh, geprek.
  8. Anda butuhkan 1 buah Tomat, iris memanjang.
  9. Sediakan 400 ml Air.
  10. Anda butuhkan Secukupnya Garam dan Kaldu Ayam bubuk.
  11. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis.
  12. Siapkan Secukupnya Daun Pisang (jemur dahulu).
  13. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
  14. Sediakan 6 siung Bawang Merah.
  15. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  16. Gunakan 5 cm Kunyit.
  17. Siapkan 5 cm Jahe.
  18. Sediakan 8 buah Cabai Merah Keriting.
  19. Siapkan 5 buah Cabai Rawit Merah.
  20. Sediakan 3 buah Kemiri, sangrai.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah membuat Pepes Ayam Kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam balurkan perasan air jeruk nipis & sedikit garam tunggu selama 5 menit, lalu cuci kembali.

  2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan batang sereh sampai harum, kemudian masukkan ayam. Adu sampai ayam berubah warna.

  3. Masukkan air biarkan mendidih, tambahkan garam & kaldu bubuk, cek rasa (masak -+ 30 menit), sampai menyusut airnya.

  4. Masukkan ayam, sereh, daun bawang, tomat, dan kemangi lalu bungkus dengan daun pisang. Lakukan sampai habis.

  5. Kukus selama 25 menit (bisa dimasukkan kulkas setelah dingin).

  6. Panggang sampai harum, sajikan.

Bungkus Pepes Ayam Kemangi dengan rapi agar bumbu tidak keluar dan berantakan kemudian sematkan lidi di bagian-bagian ujung daun pisang. Bungkus campuran bumbu dan potongan daging ayam dengan daun pisang yang telah disiapkan tadi. Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pepes Ayam Kemangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Ayam, Sereh, geprek, Daun Kemangi, ambil daunnya, Daun Bawang, iris, Daun Jeruk, belah dua, Daun Salam, Sereh, geprek, Tomat, iris memanjang, Air, Garam dan Kaldu Ayam bubuk, Minyak untuk menumis, Daun Pisang (jemur dahulu), Bumbu yg dihaluskan :, Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit, Jahe, Cabai Merah Keriting, Cabai Rawit Merah, Kemiri, sangrai, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Pepes Ayam Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam balurkan perasan air jeruk nipis & sedikit garam tunggu selama 5 menit, lalu cuci kembali. Lalu, Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan batang sereh sampai harum, kemudian masukkan ayam. Adu sampai ayam berubah warna. Jangan lupa, Masukkan air biarkan mendidih, tambahkan garam & kaldu bubuk, cek rasa (masak -+ 30 menit), sampai menyusut airnya. Selanjutnya, Masukkan ayam, sereh, daun bawang, tomat, dan kemangi lalu bungkus dengan daun pisang. Lakukan sampai habis. Selanjutnya, Kukus selama 25 menit (bisa dimasukkan kulkas setelah dingin). Jangan lupa, Panggang sampai harum, sajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Pepes Ayam Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe