Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin 56. Opor Ayam dan Daging Sapi sedap yang mudah dikuti opor ayam kuning, opor ayam pedas dan opor daging sapi. Opor memang identik dengan bahan dasar ayam, namun ternyata opor juga bisa dibuat dari bahan dasar daging sapi. Opor daging sapi adalah salah satu sajian daging yang lezat dan nikmat.

56. Opor Ayam dan Daging Sapi Rahasia membuat ayam ungkep bumbu meresap ke dalam dan daging ayamnya lembut banget. Tips opor ayam tidak bau amis, resep anti gagal, menu lebaran. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Bumbu ayam kecap pedas bango merupakan masakan rumahan simple.

Baca juga: resep ayam bakar kecap.

Kamu dapat buat 56. Opor Ayam dan Daging Sapi yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan 56. Opor Ayam dan Daging Sapi adalah:

  1. Sediakan Bahan Utama :.
  2. Siapkan 1 Kg Ayam.
  3. Sediakan 1/4 Kg Daging Sapi.
  4. Siapkan 10 Buah Tahu.
  5. Anda butuhkan Bumbu Halus :.
  6. Sediakan 12 Siung Bawang Merah.
  7. Ambil 6 Siung Bawang Putih.
  8. Anda butuhkan 1 Sdm Ketumbar.
  9. Gunakan 6 Buah Kemiri.
  10. Sediakan 1/2 Sdt Jinten.
  11. Ambil 3 Cm Kunyit.
  12. Siapkan 3 Cm Lengkuas.
  13. Anda butuhkan 1 Ruas Jahe.
  14. Gunakan Bahan Tambahan :.
  15. Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk.
  16. Siapkan 3 Batang serai.
  17. Gunakan 2 Bungkus Santan Kental Kara.
  18. Sediakan 800 Ml Air Putih.
  19. Ambil 1 Sdt Lada Bubuk.
  20. Ambil Secukupnya Garam.
  21. Siapkan Secukupnya Gula.
  22. Gunakan Secukupnya Penyedap.
  23. Anda butuhkan Minyak untuk menumis.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk buat 56. Opor Ayam dan Daging Sapi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Pertama lumuri ayam dengan jeruk nipis diamkan 15 menit dan kemudian cuci sampai bersih (proses ini dilakukan untuk menghilangkan bau amis pada ayam).

  2. Rebus daging sapi sampai matang dan kemudian iris tipis dan geprek biar dagingnya empuk.

  3. Goreng tahu setengah matang.

  4. Haluskan bumbu dengan menggunakan blender atau ulek secara manual.

  5. Setelah itu panaskan minyak dan tumis bumbu hingga sedap, kemudian masukan daun jeruk, serai, lada, garam, gula dan penyedap.

  6. Setelah mendidih masukan air dan kemudian santan kara dan masak hingga mendidih.

  7. Kemudian masukan tahu, ayam dan daging.

  8. Masak hingga ayam empuk dan matang dan sajikan.

  9. Kalau ada bawang merah goreng boleh ditambahkan sebagai pelengkap, selamat mencoba 😍.

Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah. Resep masakan jawa dengan tambahan beberapa potong kunyit dan air santan kental, maka cita rasa opor ayam ini akan lebih mantap dan lezat. Opor ayam biasa selalu sandingkan dengan ketupat dan juga kerupuk. Nah, untuk Anda yang belum tahu resep membuat opor ayam , kali ini Kita akan coba dua buah resep masakan opor ayam sekaligus, yaitu resep ayam opor kuah dan satu lagi resep ayam opor kering. Lemak daging sapi agak kering dan berserat.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak 56. Opor Ayam dan Daging Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Bahan Utama :, Ayam, Daging Sapi, Tahu, Bumbu Halus :, Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar, Kemiri, Jinten, Kunyit, Lengkuas, Jahe, Bahan Tambahan :, Daun Jeruk, serai, Santan Kental Kara, Air Putih, Lada Bubuk, Garam, Gula, Penyedap, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat 56. Opor Ayam dan Daging Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Pertama lumuri ayam dengan jeruk nipis diamkan 15 menit dan kemudian cuci sampai bersih (proses ini dilakukan untuk menghilangkan bau amis pada ayam). Setelah itu, Rebus daging sapi sampai matang dan kemudian iris tipis dan geprek biar dagingnya empuk. Setelah itu, Goreng tahu setengah matang. Ingat, Haluskan bumbu dengan menggunakan blender atau ulek secara manual. Jangan lupa, Setelah itu panaskan minyak dan tumis bumbu hingga sedap, kemudian masukan daun jeruk, serai, lada, garam, gula dan penyedap. Selanjutnya, Setelah mendidih masukan air dan kemudian santan kara dan masak hingga mendidih. Setelah itu, Kemudian masukan tahu, ayam dan daging. Selanjutnya, Masak hingga ayam empuk dan matang dan sajikan. Lalu, Kalau ada bawang merah goreng boleh ditambahkan sebagai pelengkap, selamat mencoba 😍. Setelah itu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat 56. Opor Ayam dan Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe