Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana membuat Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam五) dan telur sehari-hari yang mudah dikuti Lihat juga resep Opor Ayam dan Telur enak lainnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada.

Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam五) dan telur Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal dari daerah dengan adat dan budaya Jawa, tepatnya di Jawa Tengah dan Jawa Timur (sebelah barat). Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep kulit ayam kecap pedas salah-satu menu masakan harian.

Lihat juga: resep ayam goreng.

Ibu dapat buat Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam五) dan telur yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 25 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam五) dan telur adalah:

  1. Ambil 1 kg ayam (saya pakai 500gr tulang dada ayam, sisa fillet).
  2. Anda butuhkan 4 butir telur rebus, kupas kulitnya.
  3. Siapkan 2 lt air (1 lt untuk rebusan pertama, 1 lt untuk rebusan kedua).
  4. Ambil 500 ml santan kental (saya:2 sachet santan instan).
  5. Anda butuhkan 4 buah cabe hijau, diiris panjang (tambahan saya).
  6. Ambil 3 batang daun bawang (saya skip, ga ada stok).
  7. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  8. Gunakan 1 sdm gula pasir.
  9. Anda butuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  10. Ambil Bumbu cemplung.
  11. Ambil 10 lembar daun salam.
  12. Gunakan 6 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 3 batang serai.
  14. Sediakan 1 rimpang lengkuas, iris tipis.
  15. Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
  16. Anda butuhkan 8 buah bawang merah.
  17. Anda butuhkan 3 buah bawang putih.
  18. Siapkan 3 butir kemiri.
  19. Siapkan 1 sdm ketumbar butiran (1 sdt ketumbar halus).
  20. Gunakan 1 sdt lada.
  21. Sediakan 2 ruas jahe.
  22. Siapkan 2 cm kunyit.
  23. Ambil 1 sdm garam.
  24. Siapkan Pelengkap:.
  25. Ambil Bawang goreng untuk taburan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam五) dan telur

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat, bilas dengan air mengalir. Rebus ayam dengan 4 lbr daun salam, 1 batang serai dan 3 lembar daun jeruk. Rebus sekitar 10 menit, buang air rebusannya..

  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabe hijau dan sisa bumbu cemplung sampai matang dan bau langunya hilang. Rebus lagi 1 liter air sampai mendidih. Masukkan tumisan bumbu dan ayam ke dalam air mendidih. Masak sampai ayam empuk..

  3. Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan santan, dan telur rebus. Masak lagi kira-kira 5-10 menit. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Seperti pada judul dipilihlah opor ayam untuk mendampingi Mantab mas bro, menurut saya rasa opor bagian paha ayam ini kulitnya lembut, dagingnya juga tidak alot. Cuman tulang ayamnya saja yang terasa. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Opor ayam biasa selalu sandingkan dengan ketupat dan juga kerupuk. Nah, untuk Anda yang belum tahu resep membuat opor ayam , kali ini Kita akan coba dua buah resep masakan opor ayam sekaligus, yaitu resep ayam opor kuah dan satu lagi resep ayam opor kering.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam五) dan telur agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ayam (saya pakai 500gr tulang dada ayam, sisa fillet), telur rebus, kupas kulitnya, air (1 lt untuk rebusan pertama, 1 lt untuk rebusan kedua), santan kental (saya:2 sachet santan instan), cabe hijau, diiris panjang (tambahan saya), daun bawang (saya skip, ga ada stok), kaldu bubuk, gula pasir, minyak untuk menumis, Bumbu cemplung, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, iris tipis, Bumbu yang dihaluskan:, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar butiran (1 sdt ketumbar halus), lada, jahe, kunyit, garam, Pelengkap:, Bawang goreng untuk taburan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam五) dan telur, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat, bilas dengan air mengalir. Rebus ayam dengan 4 lbr daun salam, 1 batang serai dan 3 lembar daun jeruk. Rebus sekitar 10 menit, buang air rebusannya.. Lalu, Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabe hijau dan sisa bumbu cemplung sampai matang dan bau langunya hilang. Rebus lagi 1 liter air sampai mendidih. Masukkan tumisan bumbu dan ayam ke dalam air mendidih. Masak sampai ayam empuk.. Selanjutnya, Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan santan, dan telur rebus. Masak lagi kira-kira 5-10 menit. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng.. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam五) dan telur dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe