Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara bikin Ayam Woku Kemangi khas Manado enak yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ayam Woku Kemangi khas Manado Bila dilihat sekilat olahan ayam woku kemangi ini memang mirip dengan ayam rica-rica. Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas. Tinutuan hanya berisikan sayuran tanpa mengandung daging sehingga bisa dijadikan makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam kecap manis pedas gurih adalah masakan rumahan simple.

Baca juga: resep semur ayam.

Saudara dapat memasak Ayam Woku Kemangi khas Manado yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Woku Kemangi khas Manado seperti berikut:

  1. Sediakan ayam ukuran besar (potong 8).
  2. Gunakan Bumbu asmara.
  3. Sediakan bawang putih.
  4. Siapkan bawang merah.
  5. Ambil cabai keriting merah.
  6. Gunakan rawit hijau.
  7. Siapkan tomat ukuran sedang.
  8. Ambil kunyit.
  9. Siapkan jahe.
  10. Ambil lengkuas.
  11. Ambil sereh.
  12. Gunakan daun jeruk.
  13. Gunakan kemiri.
  14. Sediakan air.
  15. Sediakan minyak untuk menumis.
  16. Ambil garam.
  17. Siapkan kaldu bubuk.
  18. Ambil gula pasir.
  19. Gunakan Bahan tambahan.
  20. Siapkan kemangi (pakai daunnya saja).
  21. Sediakan daun bawang iris kasar.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk membuat Ayam Woku Kemangi khas Manado

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci ayam dari kotoran dan bolu. Rebus hingga air mendidih, angkat & tiriskan..

  2. Semua bumbu dijadikan perpaduan persatuan yang mempesona, blender atau ulek atau kalau lbh hits lagi gunakan food processor. Tambahkan air agar lebih mencair #eaaa. Daun jeruk sisihkan sebagian unt dirobek2 saja ke dalam tumisan. Jangan terlalu halus, saya prefer masih ada sedikit tekstur kasarnya. Kemudian ditumis hingga harum..

  3. Setelah bumbu mulai harum, masukan ayam dan kecilkan api. Tunggu bumbu meresap dan mengental kemudian masukan kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api dan sajikan ♥️.

Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma Berikut ini merupakan kumpulan Resep Ayam Woku Khas Manado yang dirangkum dari berbagai sumber Daun kemangi secukupnya. Campurkan jeruk nipis, garam, dan lada putih pada. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Aduk sampai meratan dan tunggu sampai matang lalu masukkan tomat, irisan bawang polong dan daun kemangi.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Woku Kemangi khas Manado agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ayam ukuran besar (potong 8), Bumbu asmara, bawang putih, bawang merah, cabai keriting merah, rawit hijau, tomat ukuran sedang, kunyit, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk, kemiri, air, minyak untuk menumis, garam, kaldu bubuk, gula pasir, Bahan tambahan, kemangi (pakai daunnya saja), daun bawang iris kasar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam Woku Kemangi khas Manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci ayam dari kotoran dan bolu. Rebus hingga air mendidih, angkat & tiriskan.. Jangan lupa, Semua bumbu dijadikan perpaduan persatuan yang mempesona, blender atau ulek atau kalau lbh hits lagi gunakan food processor. Tambahkan air agar lebih mencair #eaaa. Daun jeruk sisihkan sebagian unt dirobek2 saja ke dalam tumisan. Jangan terlalu halus, saya prefer masih ada sedikit tekstur kasarnya. Kemudian ditumis hingga harum.. Ingat, Setelah bumbu mulai harum, masukan ayam dan kecilkan api. Tunggu bumbu meresap dan mengental kemudian masukan kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api dan sajikan ♥️. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam Woku Kemangi khas Manado dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe