Selamat datang sobat, kali ini saya akan bagikan cara membuat Ayam Woku Kemangi Khas Manado spesial yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ayam Woku Kemangi Khas Manado Bila dilihat sekilat olahan ayam woku kemangi ini memang mirip dengan ayam rica-rica. Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas. Tinutuan hanya berisikan sayuran tanpa mengandung daging sehingga bisa dijadikan makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Cara membuat ayam goreng tepung saus tiram contoh menu masakan harian.

Lihat juga: resep bubur ayam.

Kamu dapat membuat Ayam Woku Kemangi Khas Manado yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Ayam Woku Kemangi Khas Manado yaitu:

  1. Sediakan 1/2 kg ayam (saya pakai sayap dan tetelan tulang, cuci bersih).
  2. Ambil 1 ikat daun kemangi (cuci dan petik daunnya).
  3. Anda butuhkan 1 batang sereh (cuci dan geprek).
  4. Gunakan 4 lembar daun jeruk (sobek dan buang tulangnya).
  5. Siapkan 1 butir tomat merah (cuci dan potong).
  6. Gunakan 1 sachet kaldu ayam bubuk.
  7. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  8. Ambil Secukupnya gula dan garam.
  9. Gunakan Secukupnya penyedap/micin.
  10. Sediakan 400 ml air.
  11. Gunakan Bahan Bumbu Halus.
  12. Sediakan 7 butir bawang merah.
  13. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  14. Anda butuhkan 2 butir kemiri.
  15. Ambil 3 buah cabe rawit setan.
  16. Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
  17. Sediakan 5 cm kunyit.
  18. Ambil 2 cm jahe.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk membuat Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis semua bumbu halus, sereh, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan potongan tomat, tumis hingga layu..

  2. Masukkan ayam. Biarkan sejenak hingga setengah matang sambil ratakan bumbunya..

  3. Masukkan air, penyedap/micin, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, gula, dan garam. Masak ayam hingga empuk, biarkan hingga kuah meresap, mengental, dan menyusut. Tes rasa. Tambahkan kemangi, aduk rata hingga layu. Siap santap ❤.

Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma Berikut ini merupakan kumpulan Resep Ayam Woku Khas Manado yang dirangkum dari berbagai sumber Daun kemangi secukupnya. Campurkan jeruk nipis, garam, dan lada putih pada. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Aduk sampai meratan dan tunggu sampai matang lalu masukkan tomat, irisan bawang polong dan daun kemangi.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Woku Kemangi Khas Manado agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam (saya pakai sayap dan tetelan tulang, cuci bersih), daun kemangi (cuci dan petik daunnya), sereh (cuci dan geprek), daun jeruk (sobek dan buang tulangnya), tomat merah (cuci dan potong), kaldu ayam bubuk, lada bubuk, gula dan garam, penyedap/micin, air, Bahan Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit setan, cabe merah keriting, kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Ayam Woku Kemangi Khas Manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis semua bumbu halus, sereh, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan potongan tomat, tumis hingga layu.. Ingat, Masukkan ayam. Biarkan sejenak hingga setengah matang sambil ratakan bumbunya.. Jangan lupa, Masukkan air, penyedap/micin, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, gula, dan garam. Masak ayam hingga empuk, biarkan hingga kuah meresap, mengental, dan menyusut. Tes rasa. Tambahkan kemangi, aduk rata hingga layu. Siap santap ❤. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam Woku Kemangi Khas Manado dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe