Haiii teman-teman, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Ayam Geprek jeruk limau pedas paraktis yang mudah dikuti Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Iris-iris bahan sambal mahtah yang sudah disiapkan, kecuali air jeruk limau.

Ayam Geprek jeruk limau pedas Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit. Njajan.com - Ayam Geprek menjadi idola baru di dunia kuliner belakangan ini.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep tumis ati ayam kecap pedas adalah masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam kemangi.

Saudara dapat memasak Ayam Geprek jeruk limau pedas yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Ayam Geprek jeruk limau pedas adalah:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg ayam (potong 6 bagian).
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 bungkus tepung ayam (sy pakai tepung sasa gold).
  4. Gunakan 2 buah telor.
  5. Ambil 1/2 sendok makan baking powder.
  6. Sediakan secukupnya Air bersih.
  7. Gunakan secukupnya Minyak sayur.
  8. Sediakan Secukupnya bumbu penyedap rasa (sy pakai royko rasa ayam).
  9. Ambil Secukupnya garam.
  10. Siapkan Sedikit gula pasir.
  11. Siapkan Bahan untuk sambal :.
  12. Anda butuhkan 25 buah cabai rawit merah.
  13. Gunakan 10 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1 buah jeruk limau.
  15. Anda butuhkan Toping pelengkap / lalapan pelengkap :.
  16. Ambil 5 buah ketimun.
  17. Anda butuhkan 12 lembar daun salada.
  18. Sediakan 4 ikat daun kemanggi.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Ayam Geprek jeruk limau pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 11 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong ayam menjadi 6 bagian / sesuai selera kemudian cuci sampai bersih tiriskan dan taburi garam dengan perasan jeruk nipis.

  2. Rebus ayam -/+ 10 menit setelah itu angkat dan tiriskan..

  3. Kocok 2 buah telur seperti mengocok telur dadar beri secukupnya bumbu penyedap rasa.

  4. Buka tepung bumbu instan ayam goreng kedalam piring dan masukan 1/2 sendok makan baking powder.

  5. Celupkan ayam kedalam kocokan telur dan masukan / balur ayam kedalam tepung bumbu instan yang sudah diberi baking powder lakukan sampai ayam habis..

  6. Petik daun kemangi, daun selada kemudian cuci sampai bersih dan tiriskan..

  7. Kupas ketimun kemudian cuci sampai bersih..

  8. Buang tangkai cabai dan cuci cabai rawit merah sampai bersih dan tiriskan..

  9. Nyalakan kompor masukan minyak panas kedalam pengorengan setelah minyak panas goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan… Setelah ayam berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

  10. Sambil menunggu ayam matang kita buat sambal gepreknya… Haluskan cabai rawit merah dan bawang putih masukan garam secukupnya dan sedikit gula pasir… Setelah halus siram sambal dengan minyak panas dari goreng ayam tersebut dan tambahkan perasan jeruk limau… Setelah itu sambalpun jadi..

  11. Ayam geprek di tata dengan lalapan / toping pelengkap dengan rapi… Ayam geprek jeruk limau pedas siap dihidangkan.

Indonesia terkenal dengan masakan khasnya yang enak-enak. Nah, salah satu jenis makanan pedas yang saat ini sedang naik daun adalah menu ayam geprek. Jeruk limau atau yang biasa disebut dengan jeruk sambal sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Jeruk ini sering dijadikan sambal atau sebagai penyedap masakan untuk menambah citarasa masakan. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan Diolah dengan bumbu pilihan, ayam geprek memiliki citarasa yang khas gurih, lembut dan meresap.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Geprek jeruk limau pedas agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ayam (potong 6 bagian), jeruk nipis, tepung ayam (sy pakai tepung sasa gold), telor, baking powder, Air bersih, Minyak sayur, bumbu penyedap rasa (sy pakai royko rasa ayam), garam, gula pasir, Bahan untuk sambal :, cabai rawit merah, bawang putih, jeruk limau, Toping pelengkap / lalapan pelengkap :, ketimun, daun salada, daun kemanggi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Ayam Geprek jeruk limau pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong ayam menjadi 6 bagian / sesuai selera kemudian cuci sampai bersih tiriskan dan taburi garam dengan perasan jeruk nipis. Ingat, Rebus ayam -/+ 10 menit setelah itu angkat dan tiriskan.. Jangan lupa, Kocok 2 buah telur seperti mengocok telur dadar beri secukupnya bumbu penyedap rasa. Setelah itu, Buka tepung bumbu instan ayam goreng kedalam piring dan masukan 1/2 sendok makan baking powder. Selanjutnya, Celupkan ayam kedalam kocokan telur dan masukan / balur ayam kedalam tepung bumbu instan yang sudah diberi baking powder lakukan sampai ayam habis.. Jangan lupa, Petik daun kemangi, daun selada kemudian cuci sampai bersih dan tiriskan.. Ingat, Kupas ketimun kemudian cuci sampai bersih.. Jangan lupa, Buang tangkai cabai dan cuci cabai rawit merah sampai bersih dan tiriskan.. Setelah itu, Nyalakan kompor masukan minyak panas kedalam pengorengan setelah minyak panas goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan… Setelah ayam berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. Setelah itu, Sambil menunggu ayam matang kita buat sambal gepreknya… Haluskan cabai rawit merah dan bawang putih masukan garam secukupnya dan sedikit gula pasir… Setelah halus siram sambal dengan minyak panas dari goreng ayam tersebut dan tambahkan perasan jeruk limau… Setelah itu sambalpun jadi.. Selanjutnya, Ayam geprek di tata dengan lalapan / toping pelengkap dengan rapi… Ayam geprek jeruk limau pedas siap dihidangkan. Lalu, resep ini terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam Geprek jeruk limau pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe