Haiii teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara bikin Opor tahu ayam kuning rumahan yang mudah dikuti cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Opor tahu ayam kuning Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap manis pedas gurih contoh ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam suwir.

Saudara dapat buat Opor tahu ayam kuning yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Opor tahu ayam kuning yaitu:

  1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
  2. Sediakan 3 buah tahu sutra, potong kotak.
  3. Ambil 8 siung bawang merah.
  4. Gunakan 4 siung bawang putih.
  5. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  6. Sediakan 4 buah kemiri.
  7. Anda butuhkan 2 sdt ketumbar.
  8. Siapkan 2 batang sereh.
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  10. Sediakan 2 lembar daun salam.
  11. Gunakan 3 sdt garam.
  12. Gunakan 2 sdt gula.
  13. Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis.
  14. Anda butuhkan 65 ml santan kemasan, kara.
  15. Gunakan 1500 ml air.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah membuat Opor tahu ayam kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus ayam hingga berubah warna.

  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar. Lalu tumis hingga harum..

  3. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dalam rebusan ayam.

  4. Masukkan tahu, sereh, salam lengkuas, santan, gula dan garam. Masak hingga matang..

Proses Pembuatan Opor Ayam Kuah Kuning. Seluruh bumbu halus di campur kemudian di ulek lalu di tumis. Pada saat menumis jangan lupa untuk menambahkan pala, daun salam, daun jeruk, serai dan juga lengkuas. Resep Membuat Opor Ayam Kuning Khas Lebaran. Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Opor tahu ayam kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan ayam, tahu sutra, potong kotak, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, sereh, lengkuas, daun salam, garam, gula, minyak untuk menumis, santan kemasan, kara, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Opor tahu ayam kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus ayam hingga berubah warna. Ingat, Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar. Lalu tumis hingga harum.. Selanjutnya, Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dalam rebusan ayam. Ingat, Masukkan tahu, sereh, salam lengkuas, santan, gula dan garam. Masak hingga matang.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Opor tahu ayam kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe