Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan cara buat Ayam Woku-Woku Kemangi sedap yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ayam Woku-Woku Kemangi Kemangi = Thai sweet basil (Ocimum basilicum, horapa in Thai). The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Aneka resep masakan ayam kecap pedas salah-satu ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep naget ayam.

Saudara dapat buat Ayam Woku-Woku Kemangi yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Ayam Woku-Woku Kemangi yaitu:

  1. Gunakan 1 ekor ayam organik dipotong 8.
  2. Anda butuhkan Bumbu Halus:.
  3. Siapkan 8 butir bawang merah.
  4. Anda butuhkan 5 butir bawang putih.
  5. Gunakan 4 cabe merah.
  6. Gunakan 2 iris jahe.
  7. Sediakan 1 kelingking kunyit dibakar dulu.
  8. Sediakan 4 butir kemir.
  9. Sediakan Bumbu Alung:.
  10. Ambil 1 buah tomat besar.
  11. Sediakan 5 lembar daun jeruk disobek.
  12. Sediakan 2 batang serai geprek.
  13. Siapkan 4 daun salam.
  14. Siapkan 2 Iris Lengkuas.
  15. Sediakan 1 genggam Daun kemangi.
  16. Sediakan 3 buah Cabe hijau diris.
  17. Anda butuhkan 10 cabe rawit merah.
  18. Siapkan Himalaya salt.
  19. Anda butuhkan Merica.
  20. Ambil Air secukupnya sekitar kurang lebih 1 liter.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara buat Ayam Woku-Woku Kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis, garam biarkan sebentar, kemudian cuci kembali. Rebus ayam sebentar dan buang airnya..

  2. Panasnya 2 sdm minyak, oseng bumbu halus sampe harum, masukan bumbu alung..

  3. Kemudian masukan ayam kedalam osengan bumbu. Beri garam dan merica, daun kemangi sebagian kemudian tambahkan air secukupnya sampe ayam terrendam..

  4. Rebus ayam sampe bumbu meresap setelah airnya mulai surut tambahkan kembali sisa kemangi..

  5. Test rasa, kalo sudah cukup dan air sudah mulai mengental dimatikan..

  6. Ayam woku-woku siap disajikan..

Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Rebus sampai ayam matang dan bumbu meresap. Tambahkan gula dan garam sambil koreksi rasa. Masukkan daun kemangi dan daun bawang.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Woku-Woku Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ayam organik dipotong 8, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, kelingking kunyit dibakar dulu, kemir, Bumbu Alung:, tomat besar, daun jeruk disobek, serai geprek, daun salam, Lengkuas, Daun kemangi, Cabe hijau diris, cabe rawit merah, Himalaya salt, Merica, Air secukupnya sekitar kurang lebih 1 liter, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam Woku-Woku Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis, garam biarkan sebentar, kemudian cuci kembali. Rebus ayam sebentar dan buang airnya.. Selanjutnya, Panasnya 2 sdm minyak, oseng bumbu halus sampe harum, masukan bumbu alung.. Ingat, Kemudian masukan ayam kedalam osengan bumbu. Beri garam dan merica, daun kemangi sebagian kemudian tambahkan air secukupnya sampe ayam terrendam.. Setelah itu, Rebus ayam sampe bumbu meresap setelah airnya mulai surut tambahkan kembali sisa kemangi.. Selanjutnya, Test rasa, kalo sudah cukup dan air sudah mulai mengental dimatikan.. Jangan lupa, Ayam woku-woku siap disajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam Woku-Woku Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe