Haiii teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Sosis Solo Ayam Suir rumahan yang mudah dikuti Halo Mam, hari ini Mama akan membuat SOSIS SOLO AYAM SPESIAL Untuk Mama yang mau mencoba resep ini, silahkan nonton video nya sampai habis ya! Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Suir enak lainnya. Kali nih Q bikin cemilan bwt anak² frozen sosis solo ayam suir krn kebetulan ayam suir yg d pake soto masih ada sisa drpd kebuang mendg d pake bwt sosis solo.

Sosis Solo Ayam Suir Konon, warga Solo kala itu ingin mencicipi sosis ala Belanda. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Tetapi tidak perlu untuk khawatir walaupun isi nya terbuat dari bumbu yang khusus, kita bisa memakai resep.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Bumbu ayam goreng mentega saus tiram contoh menu masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam kfc.

Kamu dapat buat Sosis Solo Ayam Suir yang merupakan resep makanan menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Sosis Solo Ayam Suir yaitu:

  1. Ambil Bahan Kulit :.
  2. Anda butuhkan 150 gr tepung sedang.
  3. Ambil 2 butir telur.
  4. Siapkan 30 ml minyak goreng.
  5. Ambil 27 gr susu bubuk.
  6. Gunakan 1/2 sdt garam.
  7. Ambil secukupnya Air.
  8. Siapkan Bahan Ayam :.
  9. Gunakan 200 gr ayam suir.
  10. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan Sejempol jahe geprek.
  12. Gunakan 1 ruas serai.
  13. Ambil 65 ml santan kara.
  14. Siapkan Bahan Bumbu Halus :.
  15. Siapkan 4 siung Bawang merah.
  16. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  17. Anda butuhkan 1/2 sdt lada.
  18. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  19. Ambil 1/2 sdt garam.
  20. Gunakan secukupnya Kaldu.
  21. Ambil 1 butir telor utk bahan celupan pada saat dgoreng.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Sosis Solo Ayam Suir

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daunjeruk dan jahe tumis kembali lalu masukkan santan kara,garam,gula dan kaldu dan ayam suir hingga rata dan santan menyusut. Koreksi rasa jika pas. Matikan kompor.

  2. Buat bahan kulit : masukkan smw bahan aduk lalu masukkan air sedikit demi sedikit lalu aduk dan saring adonan.

  3. Panaskan teflon tuang adonan dgn sendok sayur. Masak dgn api kecil jika adonan udh mateng angkat tiriskan.

  4. Ambil selembar kulit td lalu isi ayam suir td lipat seperti amplop dan gulung dksih putih telur agar lipatan terakhir bs nempel dan tdk lepas saat d goreng.

  5. Kocokkan telur goreng lalu adonan td d celupin goreng dgn menggunakan api sedang. Goreng hingga kecoklatan lalu angkat tiriskan..

  6. Sajikan dgn teh manis.

Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak. KOMPAS.com - Sosis solo bukanlah sosis yang kita kenal pada umumnya. Sosis solo biasanya jadi camilan atau pendamping saat menikmati soto dan timlo. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sosis Solo Ayam Suir agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Bahan Kulit :, tepung sedang, telur, minyak goreng, susu bubuk, garam, Air, Bahan Ayam :, ayam suir, daun jeruk, jahe geprek, serai, santan kara, Bahan Bumbu Halus :, Bawang merah, Bawang putih, lada, ketumbar, garam, Kaldu, telor utk bahan celupan pada saat dgoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sosis Solo Ayam Suir, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daunjeruk dan jahe tumis kembali lalu masukkan santan kara,garam,gula dan kaldu dan ayam suir hingga rata dan santan menyusut. Koreksi rasa jika pas. Matikan kompor. Lalu, Buat bahan kulit : masukkan smw bahan aduk lalu masukkan air sedikit demi sedikit lalu aduk dan saring adonan. Setelah itu, Panaskan teflon tuang adonan dgn sendok sayur. Masak dgn api kecil jika adonan udh mateng angkat tiriskan. Jangan lupa, Ambil selembar kulit td lalu isi ayam suir td lipat seperti amplop dan gulung dksih putih telur agar lipatan terakhir bs nempel dan tdk lepas saat d goreng. Selanjutnya, Kocokkan telur goreng lalu adonan td d celupin goreng dgn menggunakan api sedang. Goreng hingga kecoklatan lalu angkat tiriskan.. Selanjutnya, Sajikan dgn teh manis. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Sosis Solo Ayam Suir dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe