Selamat datang sobat, kali ini saya akan menulis cara membuat Ayam bakar/kecap ungkep spesial yang mudah dikuti Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Mungkin ayam bakar kecap biasa rasanya hanya manis dan gurih, namun untuk ayam bakar kecap pedas ini tidak perlu diragukan lagi rasanya.

Ayam bakar/kecap ungkep Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu. Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. - Kemudian ungkep ayam sampai santan menyusut - Lalu bakar ayam pada telfon, bolak balik, angkat dan hidangkan.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Aneka resep masakan ayam kecap pedas adalah masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep ayam pedas.

Saudara dapat memasak Ayam bakar/kecap ungkep yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Ayam bakar/kecap ungkep seperti berikut:

  1. Sediakan Bahan halus.
  2. Siapkan bawang merah.
  3. Gunakan bawang putih.
  4. Anda butuhkan ketumbar.
  5. Gunakan kunyit.
  6. Ambil lengkuas.
  7. Gunakan jahe.
  8. Ambil Bahan.
  9. Siapkan ayam.
  10. Anda butuhkan garam/secukupnya.
  11. Anda butuhkan kecap manis bango.
  12. Siapkan gula merah.
  13. Ambil gula putih.
  14. Anda butuhkan kaldu jamur/secukupnya.
  15. Anda butuhkan air asam jawa.
  16. Ambil salam.
  17. Gunakan sereh digeprek.
  18. Anda butuhkan air.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk buat Ayam bakar/kecap ungkep

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Blender bumbu halus. Tumis dengan minyak, masukan salam dan sereh hingga wangi.

  2. Masukan ayam, balur rata, tambahkan air hingga ayam terendam.

  3. Tambahkan bumbu sisanya.

  4. Ungkep sekitar 15-20 menit dengan wajan tertutup.

  5. Buka penutup wajan dan biarkan air surut.

Kemudian masukan kecap dan gula merah. Tahap selanjutnya, ungkep ayam hingga airnya menyusut. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep tadi. Langkah pertama Masak ayam dengan bumbu ungkep.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam bakar/kecap ungkep agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan Bahan halus, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, lengkuas, jahe, Bahan, ayam, garam/secukupnya, kecap manis bango, gula merah, gula putih, kaldu jamur/secukupnya, air asam jawa, salam, sereh digeprek, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam bakar/kecap ungkep, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Blender bumbu halus. Tumis dengan minyak, masukan salam dan sereh hingga wangi. Selanjutnya, Masukan ayam, balur rata, tambahkan air hingga ayam terendam. Jangan lupa, Tambahkan bumbu sisanya. Setelah itu, Ungkep sekitar 15-20 menit dengan wajan tertutup. Ingat, Buka penutup wajan dan biarkan air surut. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam bakar/kecap ungkep dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe