Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Kue cucur gula pasir pedas yang mudah dikuti Rebus air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai gula larut. Dengan memilih jajanan pasar tradisional dan salah satu jajanan favorit dikeluarga😊 For w. Cuma bedanya ini bisa diganti-ganti rasanya.

Kue cucur gula pasir Resep kue cucur gula pasir - Hallo sobat menu kue resep, kembali lagi nih dengan admin yang paling cakep juga baik hati hehe. Kali ini admin akan membagikan salah satu kue khas betawi dan resepnya untuk kalian coba di rumah masing-masing seperti biasanya. Beberapa waktu kemarin juga admin telah sempat menulis mengenai kue ini yaitu kue cucur gula merah dan mungkin juga sudah anda coba.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue bohong contoh masakan sehari hari.

Baca juga: resep kue bolu.

Saudara dapat membuat Kue cucur gula pasir yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 6 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kue cucur gula pasir seperti berikut:

  1. Siapkan 75 gr tepung terigu.
  2. Gunakan 75 gr tepung beras.
  3. Sediakan 100-120 gr gula pasir.
  4. Siapkan Sejumput garam.
  5. Anda butuhkan 225 ml air.
  6. Ambil 2 lembar daun pandan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Kue cucur gula pasir

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus air dengan gula pasir beserta pandan. Diamkan sampai hangat kuku. Kalo kurang gula bisa bantat.

  2. Masukkan kedua tepung dan garam. Uleni dengan air rebusan tadi. Aduk sampai tidak bergerindil.

  3. Uplek dengan tangan bisa dengan sendok sayur selama 15 menit. Atau dengan mixer kecepatan rendah 5 menit. Sampai muncul gelmbung. Tutup dengan lap bersih selama minimal 30 menit.

  4. Siapkan penggorengan dengan minyak panas. Minyak goreng sekitar 3 /4 sdm., Api kecil. Tuang adonan dengan sendok sayur pas ditengah. Cara gorengnya, di siram2 minyak dengan posisi adonan di putar2, agar menghasilkan tengah dan renda pinggir yg bagus. Terlalu encer renda pinggir jg tdk bagus..

Karena rasanya yang enak, sehingga kue cucur tak hanya hits dan populer di Indonesia saja. Namun jajanan pasar yang satu ini juga terkenal di negara tetangga seperti Malaysia dan Thailand. Ada beraneka ragam rasa dan topping kue cucur yang bisa Anda jumpai. Harganya pun sangat terjangkau dan cara membuatnya juga sederhana. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue cucur gula pasir agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, air, daun pandan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kue cucur gula pasir, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rebus air dengan gula pasir beserta pandan. Diamkan sampai hangat kuku. Kalo kurang gula bisa bantat. Jangan lupa, Masukkan kedua tepung dan garam. Uleni dengan air rebusan tadi. Aduk sampai tidak bergerindil. Jangan lupa, Uplek dengan tangan bisa dengan sendok sayur selama 15 menit. Atau dengan mixer kecepatan rendah 5 menit. Sampai muncul gelmbung. Tutup dengan lap bersih selama minimal 30 menit. Lalu, Siapkan penggorengan dengan minyak panas. Minyak goreng sekitar 3 /4 sdm., Api kecil. Tuang adonan dengan sendok sayur pas ditengah. Cara gorengnya, di siram2 minyak dengan posisi adonan di putar2, agar menghasilkan tengah dan renda pinggir yg bagus. Terlalu encer renda pinggir jg tdk bagus.. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kue cucur gula pasir dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe