Selamat datang sobat, kali ini saya akan bagikan cara bikin Kue Pancong Modif enak yang mudah dikuti Ketika menyebut kue pancong, mungkin yang terbesit dipikiran Anda ialah makanan berbahan tepung beras bercampur santan yang memiliki cita rasa gurih. Akan tetapi, tahukah Anda bahwa jajanan tradisional asal Betawi yang populer saat ini merupakan kue pancong hasil modifikasi. Sayangnya, mungkin hanyalah orang tua kita dahulu yang sempat menikmati kudapan tradisional asli Betawi tersebut.

Kue Pancong Modif Resep Cara Membuat Kue Pancong Enak - Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari. Tidak hanya orang betawi yang suka dengan kue pancong tetapi orang dari berbagai daerahpun banyak yang.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue lumpur kentang 1 kg contoh resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga: resep kue lumpur.

Kamu dapat membuat Kue Pancong Modif yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Kue Pancong Modif adalah:

  1. Siapkan 250 gr tepung terigu.
  2. Anda butuhkan 200 gr kelapa setengah tua (jgn yg tua/keras ya) dikerok kulit luar yg warna coklat terus diparut.
  3. Sediakan 150 gr gula pasir.
  4. Sediakan 1 btr telur.
  5. Gunakan 1 sdt garam halus.
  6. Gunakan 500 ml air mentah (bisa pake santan cair).
  7. Sediakan Margarin untuk olesan.
  8. Ambil jika mau Pewarna.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk buat Kue Pancong Modif

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Campur semua bahan, kecuali margarin. Adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer..

  2. Panaskan cetakan, olesi dgn margarin. Masukkan adonan dalam cetakan, tutup hingga matang (api kecil/sedang saja).

  3. Jika sudah matang, olesi kue dengan margarin. Sajikan selagi hangat..

Rangin atau dikenal juga dengan nama kue gandos atau kue pancong ini adalah sejenis jajanan yang terbuat dari campuran kelapa muda serut atau parut, tepung beras, sedikit sagu dan air yang dipanggang dalam loyang cetakan. Dominasi unsur kelapa serut inilah yang membuat loyang cetakan tak perlu diolesi minyak atau margarin. Udah nggak asing kan sama kue bandros? Dari waktu masih piyik saya udah jajan bandros. Cuma kalau di Bekasi, sebutannya adalah kue pancong.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Pancong Modif agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan tepung terigu, kelapa setengah tua (jgn yg tua/keras ya) dikerok kulit luar yg warna coklat terus diparut, gula pasir, telur, garam halus, air mentah (bisa pake santan cair), Margarin untuk olesan, Pewarna, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Kue Pancong Modif, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Campur semua bahan, kecuali margarin. Adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.. Jangan lupa, Panaskan cetakan, olesi dgn margarin. Masukkan adonan dalam cetakan, tutup hingga matang (api kecil/sedang saja). Setelah itu, Jika sudah matang, olesi kue dengan margarin. Sajikan selagi hangat.. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue Pancong Modif dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe