Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Opor Ayam Kampung sedap yang mudah dikuti Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Opor Ayam Kampung Sehingga kita harus tahu bagaimana cara memasak ayam kampung agar dagingnya lunak dan enak saat dimakan. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam ungkep kecap pedas salah-satu masakan sehari hari.

Baca juga: resep tum ayam.

Anda dapat masak Opor Ayam Kampung yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Opor Ayam Kampung seperti berikut:

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (saya potong 10bagian).
  2. Siapkan secukupnya Air.
  3. Anda butuhkan 1 bks santan kara ukuran 65ml.
  4. Siapkan Bumbu Halus (blender).
  5. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  6. Ambil 7 siung bawang merah.
  7. Sediakan 1 sdt merica (haluskan).
  8. Sediakan 2 sdt ketumbar (haluskan).
  9. Sediakan 1 atau 2 ruas jari kunyit.
  10. Anda butuhkan Sejumput jintan.
  11. Ambil 4 buah kemiri.
  12. Siapkan 2 batang sereh geprek.
  13. Anda butuhkan 1 ruas jempol lengkuas geprek.
  14. Ambil 1 sdt gula pasir.
  15. Ambil 1 sdt penyedap rasa (saya royco ayam).
  16. Gunakan 1 sdm garam (disesuaikan dengan selera masing-masing).
  17. Siapkan 2-3 lembar daun jeruk.
  18. Ambil 2-3 lembar daun salam.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Opor Ayam Kampung

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam sampai bumbu harum.

  2. Masukkan potongan ayam. Jangan diberi air dulu. Aduk rata 3menit.

  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai memperoleh kuah sesuai keinginan..

  4. Masukkan garam, penyedap rasa, gula.

  5. Remas-remas daun jeruk lalu masukkan.

  6. Setelah mendidih, masukkan santan. Aduk aduk jangan sampai santan pecah..

  7. Koreksi rasa sesuai selera.

  8. Sajikan. Bisa ditambahkan bawang goreng jika suka.

Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Opor Ayam Kampung agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ayam kampung (saya potong 10bagian), Air, santan kara ukuran 65ml, Bumbu Halus (blender), bawang putih, bawang merah, merica (haluskan), ketumbar (haluskan), atau 2 ruas jari kunyit, jintan, kemiri, sereh geprek, lengkuas geprek, gula pasir, penyedap rasa (saya royco ayam), garam (disesuaikan dengan selera masing-masing), daun jeruk, daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Opor Ayam Kampung, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam sampai bumbu harum. Jangan lupa, Masukkan potongan ayam. Jangan diberi air dulu. Aduk rata 3menit. Setelah itu, Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai memperoleh kuah sesuai keinginan.. Jangan lupa, Masukkan garam, penyedap rasa, gula. Lalu, Remas-remas daun jeruk lalu masukkan. Jangan lupa, Setelah mendidih, masukkan santan. Aduk aduk jangan sampai santan pecah.. Setelah itu, Koreksi rasa sesuai selera. Ingat, Sajikan. Bisa ditambahkan bawang goreng jika suka. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Opor Ayam Kampung dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe