Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Kue Pancong sehari-hari yang mudah dikuti Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. Lihat juga resep Kue pancong enak lainnya.
Tidak hanya orang betawi yang suka dengan kue pancong tetapi orang dari berbagai daerahpun banyak yang. Resep Kue Pancong - Kue - Kue adalah makanan ringan atau kudapan yang bukan termasuk makanan utama. Biasanya, kue memiliki rasa manis dan gurih, tetapi ada pula yang memiliki rasa asin.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue lumpur kentang 1 kg salah-satu masakan rumahan simple.
Baca juga: resep kue sus.
Anda dapat memasak Kue Pancong yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 4 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kue Pancong adalah:
- Anda butuhkan 250 gram Tepung Beras.
- Ambil 250 gram Kelapa muda parut.
- Sediakan 600 ml Santan.
- Sediakan secukupnya Garam.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk bikin Kue Pancong
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Rebus santan hingga mendidih (agar pancong tidak cepat basi), dinginkan.
-
Campurkan tepung beras dengan kelapa parut, tambahkan garam.
-
Setelah itu masukan santan aduk hingga rata.
-
Panaskan cetakan, tuang adonan jika telah panas.
-
Angkat adonan jika sudah terlihat garing/ pinggiran berwarna kecoklatan.
-
Lakukan sampai adonan habis.
-
Sajikan dengan taburan gula di atasnya.
Saat mengonsumsi kue ini, dipastikan anda bisa mencicipi rasa manis dan gurih karena perpaduan kelapa parut dan gula pasir yang menjadi adonannya. Kue ini dibuat dengan cetakan tersendiri sehingga berbentuk seperti setengah lingkaran. Salah satu kue tradisional yang paling aku suka. Dulu pas SMP suka beli didepan sekolah, yang jual kakek-kakek Betawi. Warna bagian luar kecoklatan, bagian dalam.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Pancong agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan Tepung Beras, Kelapa muda parut, Santan, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 4 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Kue Pancong, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus santan hingga mendidih (agar pancong tidak cepat basi), dinginkan. Jangan lupa, Campurkan tepung beras dengan kelapa parut, tambahkan garam. Jangan lupa, Setelah itu masukan santan aduk hingga rata. Lalu, Panaskan cetakan, tuang adonan jika telah panas. Setelah itu, Angkat adonan jika sudah terlihat garing/ pinggiran berwarna kecoklatan. Selanjutnya, Lakukan sampai adonan habis. Setelah itu, Sajikan dengan taburan gula di atasnya. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kue Pancong dengan benar. Selamat mencoba…!!!